五粮液固态发酵白酒酿造四川省工程研究中心再次获评优秀

据五粮液集团微信公众号消息，近日，四川省发展和改革委员会公布了四川省工程研究中心2024年度运行评价结果，依托五粮液股份公司建设的“固态发酵白酒酿造四川省工程研究中心”获评“优秀”。这是中心继2023年首次斩获该荣誉后，再度上榜，不仅成为本次评估中宜宾市唯一获此殊荣的创新平台，更以连续优秀的表现彰显了其在固态发酵白酒领域的持续引领力。

汾酒数智赋能高质量发展开讲

据汾酒集团微信公众号消息，8月13日，汾酒举办数智赋能汾酒高质量发展讲座。公司党委专职副书记、副董事长李振寰结合公司发展实际，提出三点要求：一要聚焦实践，学以致用；二要主动思考，深入融合；三要注重转化，发挥实效，要树立数字化发展的思维模式，把握数字化发展趋势，实现技术进步与人才发展共生共赢，让数智赋能汾酒高质量发展。

西凤布局东南亚市场

据西凤股份微信公众号消息，8月15日，2025西凤酒丝绸之路·品牌出海活动在柬埔寨金边举行。活动上，西凤股份公司副总经理周艳花向丁丁商城颁发“国际市场特别贡献奖”奖牌，未来，双方将共同推动西凤酒在东南亚市场的繁荣发展。丁丁商城始终践行“高端化、全球化”市场战略，与西凤酒品牌在柬埔寨、泰国、老挝、越南、缅甸市场强强联合，为西凤酒在东南亚落地、生根、成长发展强势赋能。

重庆啤酒发布首款能量饮料

据中国财经网消息，近日，重庆啤酒发布的首款能量饮料“电持”，已率先在新疆上市，并推出“保斯达”苏打汽水全新纤体罐系列，在延续经典原味的同时引入香草口味。

惠泉啤酒拟推风味新酒产品

8月15日，惠泉啤酒召开业绩说明会。关于产品线计划，公司表示，将紧抓市场机会，不断开发满足消费者各种需求的高品质、个性化产品。目前，公司的主要产品是惠泉一麦、惠泉小鲜、惠泉欧骑士、惠泉1983和老惠泉系列产品等。公司还将研发上市白茶、初念系列特色精酿和推出无醇、低卡产品等丰富多样风味新酒产品，满足多元化的个性选择，获得不同消费群体喜爱。未来，公司会紧跟消费趋势，持续丰富产品品类，完善多元化、个性化产品矩阵，满足消费者不断提高的高品质需求，融入消费者美好生活。

苏格兰威士忌废料变身为可降解包装

苏格兰Arbikie蒸馏厂与爱丁堡龙比亚大学、邓迪大学合作开展MycoPack项目，将威士忌生产废料（如酒糟）与菌丝体结合，研发具有抗冲击、阻燃特性的可堆肥包装材料。该项目获苏格兰“超越净零（Beyond Net Zero）”计划30万英镑资助，未来10个月，将进行概念验证测试。

Arbikie以可持续发展著称，曾推出全球首款气候友好型金酒。此次合作旨在开发符合循环经济理念的低碳包装，推动行业环保变革。邓迪大学专家表示，该技术能实现威士忌副产物的本地化高值利用。

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编辑：seotjxx1
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