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近日,四川省第八批省级非物质文化遗产代表性传承人和传承团体名单正式公布,确定了第八批369名省级非物质文化遗产代表性传承人和5个省级非物质文化遗产代表性传承团体,其中,川酒行业18位传承人分别来自17项传统酿造技艺和1项非遗类民俗活动。
包括五粮液、泸州老窖、剑南春、文君酒、小角楼、江口醇等知名酒企的酿造技艺,也包含了蜀之源(成都)、邓子均(宜宾)、马嘴河(眉山)传统酿造技艺等非遗,其中,泸州老窖封藏大典是唯一入选的民俗类非遗项目。具体名单如下。(川观新闻)
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