探秘SIAL China现场:在中国可追溯肉源的南美国家——乌拉圭

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2021-06-09 (来源: 网络) 如侵权（含图片）请联系

2021年5月18日-20日，世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全产业链大会——SIALChina中国国际食品和饮料展览会（以下简称“SIALChina国际食品展”）在上海浦东新国际博览中心圆满闭幕。

在SIALChina国际食品展全面升级展会服务的基础下，为期三天的展会吸引了146,994专业人士参与，超出预期。

现场乌拉圭牛羊肉成为肉类展区专业人士的关注焦点

一直以来，全球食品企业都将SIALChina国际食品展作为杠杆，来撬动中国潜力巨大的食品市场。本届展会中，乌拉圭代表团的强势参与引起了广泛关注：

在SIALChina国际食品展上，乌拉圭国家肉类协会与本土企业签约，进一步挖掘中国肉类市场潜力

乌拉圭国家肉类协会与首农东方食品供应链签约现场

乌拉圭国家肉类协会与中关村工信二维码技术研究院、上海恒有信科技有限责任公司的签约现场

乌拉圭驻华大使深度分享乌拉圭肉类食品优势

乌拉圭驻华大使FernandoLugris也出席了展会同期重磅论坛-国际肉类大会，就乌拉圭肉类发展现状进行了深度解读，让中国市场能更深度了解乌拉圭肉类产品在全球肉类市场中的独特优势。

乌拉圭驻华大使FernandoLugris参与SIALChina2021国际食品展同期论坛

乌拉圭牛肉被选为美食厨房主要食材

为了让本地市场对乌拉圭肉类食品有更立体的认知，乌拉圭牛肉在SIALChina国际食品展重磅赛事——美食厨房中展示了其自身特质。据悉，乌拉圭牛肉还成为了5月19日举办的SIAL美食厨房中4支参赛队伍比拼厨艺的主要食材。美食厨房所有参赛队伍都肯定了乌拉圭牛肉的优质和独特，用不同形式展现了他们对乌拉圭牛肉的理解，成为了展会的焦点。