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2025年11月,中国西南地区酒业延续前一月的活跃态势,并在品牌年轻化、国际化拓展、渠道创新、产区建设等方面涌现新动向。贵州、四川两大核心产区持续发力,头部企业与新兴酒企共同探索转型路径,同时,政策引导与行业自律也在为产业高质量发展保驾护航。
11月,茅台通过一系列品牌营销活动积极拥抱年轻消费群体。11月15日,由贵州茅台酒销售有限公司贵州省区主办、贵州仁源酒业有限公司承办的“青春有yang,茅台有光”城市限定快闪活动在贵阳观山湖区万象汇中庭开启,吸引了超2000人次参与,活动通过“体验 潮玩 社交”三重玩法,向年轻消费者传递茅台文化,这是茅台贴近Z世代、拓展消费场景的又一次尝试。此前在10月底,茅台已在贵阳万象城举办“时光新浪潮,茅台青年场”快闪活动,同样反响热烈。除了品牌营销,茅台也积极履行社会责任。11月6日,在“伟大转折·奋进征程”——希望工程圆梦行动2025贵州省级活动中,贵州茅台向中国青基会、贵州省青基会捐赠1亿元,用于实施“中国茅台·国之栋梁”公益助学项目,这一系列举措既体现了茅台对年轻群体的重视,也彰显了其作为行业领军企业的社会担当。

在国际化方面,郎酒持续推动中国白酒走向世界。11月22日至25日,第四届“开放巴尔干”塞尔维亚国际酒类博览会在贝尔格莱德举行,郎酒作为重要参展商之一,其七大战略产品集体亮相中国白酒展区,通过这一国际平台向欧洲消费者展示中国白酒的独特魅力,这是郎酒进一步开拓欧洲市场、推动中国白酒国际化的重要举措。与此同时,郎酒在国内持续推进市场渗透与圈层建设,11月以来,郎酒旗下龙马郎品牌推出的“龙马宴”系列品鉴活动在成都、乐山、临沂、拉萨、峨眉等全国多地举办,以浓酱兼香的独特酒韵吸引众多消费者参与,旨在通过高品质、沉浸式的品鉴体验提升品牌影响力。
在产区与企业动态方面,金沙酒业于11月9日隆重举行2025-2026年度投粮下沙仪式,标志着新一轮酿造周期正式开启,这既是传统工艺的延续,也是企业保障优质基酒产能的关键环节。

文化品牌建设同样是本月西南酒业的重要主题。11月1日,第九届中国酒城·泸州老窖文化艺术周在泸州启幕,系列活动持续至当月,旨在通过文化展演、消费体验等形式,进一步巩固泸州作为中国酒城的品牌形象。紧随其后,11月3日,第九届国际诗酒文化大会“让诗酒温暖每个人”荣耀盛典之夜也在泸州举行,该活动已成为泸州老窖乃至中国白酒行业的重要文化IP之一,持续为品牌注入文化内涵并提升国际影响力。
在产区推广与消费刺激方面,贵州省于11月18日在遵义市举行中国消费名品全国行(贵州站)“赤水河谷·中国酱香”区域品牌推广活动,贵州省政府领导、酱酒企业代表、行业专家及媒体汇聚一堂,通过巡展、区域品牌发布、专题对话等形式,共同探讨中国酒业的传承与创新、区域品牌建设、文化传播及消费者触达等议题,旨在推动贵州酱香白酒产业从产能优势向品牌势能跨越。为刺激消费,贵州省商务厅于11月5日发布公告,拟安排2亿元财政资金,于2025年11月至2026年3月组织开展“2025年多彩贵州欢乐购 白酒消费券”活动,并公开征集活动执行方,这一举措有望在年底消费旺季提振市场信心。
纵观2025年11月西南酒业的整体表现,其发展特征已明显超越了传统的产品与渠道博弈,转向了品牌生态与价值链的深度重构。头部企业不再局限于国内存量市场的竞争,而是通过主动拥抱年轻消费群体和积极拓展国际版图,构建起跨越地域与代际的全新增长极;同时,产业内部正加速与现代商业新零售业态的深度融合,将白酒消费无缝嵌入高品质生活场景之中。这种以开放姿态打破传统边界的探索,配合对传统酿造工艺与文化内核的坚守,共同勾勒出西南酒业“向外拓展、向内扎根”的宏观发展图景。它标志着区域产业已告别粗放式增长,通过创新表达与合规经营的有机统一,迈向了以品牌升维和可持续价值为核心的精细化管理新阶段。

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