12月4日，中国酒类流通协会30周年主题活动暨2025放心酒工程工作会议在北京国际会议中心举行。会议期间，隆重举办了2025年度放心酒示范工程授牌仪式。凭借多年来在品质坚守、诚信经营等方面的突出表现，山东新星集团、古贝春集团、泰山酒业集团、兰陵、济南趵突泉等12家我会成员企业再次通过严格评审，获评“全国放心酒工程·示范企业（店）”荣誉称号。

放心酒工程始于2014年，旨在贯彻落实《食品安全法》，规范酒类流通秩序，保障消费者饮酒安全，授牌示范店（企业）均为常年坚持规范经营、诚信保真、为酒类市场健康发展做出突出贡献的典范。

在十年发展中，放心酒工程交出了一份颇具行业价值的成绩单，2025年放心酒工程工作会议也传达了三点共识：

第一，“放心酒工程”重建了消费市场的“信任”基石。酒是商品，更是情感与文化的载体。“放心酒工程”通过严格标准、动态管理，在全国甄选培育近两千家示范单位，为消费者提供了一份协会背书的“权威消费指南”。这不仅保障单次购买安全，更持续营造“放心”消费环境。这份安全感，正是激发市场活力、释放消费潜力的心理基础。

第二，“放心酒工程”精准赋能了当下的“理性消费”浪潮。中国消费市场正深刻演变：从“有没有”到“好不好”，从重“价格”到重“价值”，从跟风到理性。“放心酒工程”树立的标杆，引导消费者超越广告与包装，关注产品背后的资质、工艺、诚信与服务。消费者日益认识到，真正的好酒，不仅在于风味，更在于全链条的“透明”与“靠谱”。这有力推动了市场成熟与品质消费主流化。

第三，“放心酒工程”推动了酒业消费生态的“良性循环”。酒业健康度关乎整个消费品产业的形象与信誉。“放心酒工程”通过树立典范、动态淘汰，让坚守长期主义、专注品质的企业，在“良币驱逐劣币”的净化机制中获得应有回报。这一标杆效应将向上游传导，激励种植、酿造、包装等各环节向高标准看齐，不仅繁荣酒业，也为轻工行业高质量发展提供了可复制的治理范式。

随着直播带货、社群团购、电商拼购等线上渠道成为酒类消费新阵地，一些问题也随之产生。本次会议也明确了放心酒工程发展的一个方向——将“放心”承诺从线下延伸至线上电商、直播带货、社群营销等一切新兴场景，制定适应数字时代的透明规则，以适应消费者碎片化、多元化的需求，让任何渠道都能无忧选购。

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编辑：seotjxx1
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