日常生活中，常见一些人用白酒来擦拭碗筷或者用白酒来擦洗伤口，以达到、的目的。那么白酒为什么能，白酒有什么原理呢？下面快跟小编一起来看看吧。 实际上，医学上用于的酒精浓度为75%，而一般白酒的酒精含量均在65%以下。因此，白酒对碗筷、皮肤起不到作用。酒精是一种有机化合物，学名乙醇。 　　白酒原理 酒精的分子具有很大的渗透力，能穿过表面的膜，打入内部，使构成生命基础的蛋白质凝固，将杀死。经过反复试验，人们得出结论——浓度为75%的酒精力强。所以，医用酒精浓度为75%。白酒对碗筷、皮肤起不到作用，但在临床上可以做为物理使用。 白酒退烧原理 　　用酒精含量25%～50%的白酒，轻轻擦拭高烧患者的颈部、胸部、腋下、四肢和手脚心，可为高烧患者退热。此法是除外简易、有效、的物理降温方法。用酒精擦洗患者皮肤，不仅可以刺激高烧患者的皮肤，使血管扩张，增加皮肤的散热能力，还由于其具有挥发性，可吸收并带走大量热量，使患者体温下降、症状缓解。

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