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保健酒不具备功效
2022-07-07 (来源: 糖酒网)
“保健酒是在药酒的基础上发展起来的,但它不同于药酒。”王中向笔者介绍,保健酒是经政府部门批准的具有保健食品标识的酒,它属于保健食品范畴,没有作用。药酒属于药的范畴,起作用,一般需要在医生指导下,根据不同的作用进行配置。自制的药酒要注意根据自身的病情对症下药。“而那些按照秘方等经验方法泡制的酒,像餐馆里、自家泡制的酒,我们称为‘养生酒’,国家对这类酒的取材、配伍并没有明确的限制和规定。民间也俗称‘保健酒’”。
北京市房山中医院王勇奇医师向笔者解释,从中医上说,有寒热温凉四(性),配不同的药材具有不同的功效。保健酒多选用一些具有滋补作用的温性,和一些寒、热药性不显著、作用比较和缓的平性。如当归具有、调经止痛、润肠通便的功效;枸杞,能够益精、养肝明目、;党参具有补中、、生津的功效。而制作药酒多选用一些偏性较大的药材,如人参、仙灵脾。《神农本草经》云:“疗寒以热药,疗热以寒药”。的不同配伍能起到不同的。
王中指出,“保健酒和养生酒只是具有保健功效,并没有药理功效,保健酒主要的四大功能是调节、抗疲劳、延缓衰老、外缺氧,不能声称有调节血脂以及对化学性肝损伤有调节的作用。”
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