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一起了解李白故里酒
2023-11-13 (来源: 糖酒网)
江油是唐代伟大诗人李白的故乡,山清水秀,人杰地灵。江油酿酒历史源远流长。至今已有数千余年。在大办乡村企业时期,喻家观村筹建了“江油县喻家观曲酒厂”,一九八九年更名为“江油李白故里酒厂”。二oo四年,为适应新的发展形势,企业改制更名为“江油李白故里酒业有限公司”.江油李白故里酒业有限公司继承和发扬千年酿酒技术,按“五粮”配方,浓香型白酒的传统工艺,经八十天自然发酵,地窖长期贮存,取濂泉井水,精心勾调而成。生产的“诗仙阁”牌、“玉罐”牌、“川北人家”牌系列酒。具有窖香浓郁、绵甜净爽、入口舒适等特点。诗仙阁特曲酒曾先后被评为四川省优质产品、农业部优质产品。新产品“1306精品”确定为“国际李白文化节指定产品。公司被四川省食品协会确定为重点发展型企业。
李白故里酒业有限公司以弘扬李白诗酒文化、打造“诗仙酒城”为己任,公司拥有汉唐风格厂区20000多平方米,使用进口水处理设备、不锈钢全封闭勾调输酒管网及不锈钢储酒罐群、全自动灌装生产线。有窖池1000余口,“濂泉洞”储酒地窖1200多平方米,年生产能力达1万吨。
江油是唐代伟大诗人李白的故乡,山清水秀,人杰地灵。江油酿酒历史源远流长。至今已有数千余年。清光绪年间,道士在龙居山(今江油市三合镇喻家观村)喻家道观修建了“喻观老烧坊”,其酿出的酒,酒香四溢,名传八方。烧坊承续近百载。建国后,当地村民即在此基础上组建了“江油县喻家观曲酒厂”,一九八九年更名为“江油李白故里酒厂”。二oo四年,为适应新的发展形势,企业改制更名为“江油市李白故里酒业有限公司”。
经过数十年的发展和壮大,公司现有固定资产总额6000多万元,员工300余人,其中专业技术人员20余人。公司占地面积70000余平方米,仿汉唐风格的标准厂房20000平方米。拥有窖池1000余口,全自动灌装线5条,并建有先进的纯净水处理系统、全封闭不锈钢灌群和输酒管网系统。储酒能力5000余吨,年灌装能力10000余吨。
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