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新兴封坛酒来袭,收藏白酒的另一种选择
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
消费升级正当时,面对消费者和消费市场的改变,一种新形势悄然升起。
8月13号,在刘伶醉新酒厂万坛酒林中,刘伶醉酒业为拥有‘封坛酒’的高端客户举行隆重的封坛仪式!体验私家珍藏封坛酒的荣耀,由顾客亲自封坛,在酒瓶与封条上签名,与酒坛合影……
收藏白酒的同时,体验亲自动手的乐趣。
白酒行业经常有人说,白酒的三分是在于酿酒,七分是在于存放。
白酒的口感和风味跟后期的储藏有很大的关系,白酒老熟的好就比较醇厚。而白酒易挥发、渗漏,气温升高还会外溢,想要十年几十年的长期保存并不是一件易事。
刘伶醉万坛酒林是中国北方具规模的原生态藏酒基地,整个林区内青松翠柏、绿柳银杏、玉兰桂花、碧草如茵、绿荫蔽日、喷泉涌流、溪水淙淙,形成了一个天然氧吧,为原浆酒创造了一个富氧的老熟条件,并形成一个相对恒温恒湿的贮酒环境,再采用透气性较好的陶坛封存陈贮,更有利于原浆酒的老熟。在贮存过程中经历酷暑严寒的陶冶和雨雪风霜的洗礼,使刘伶醉原浆酒在各种自然条件下完成其各种物理变化和化学反应,使酒体更加香味突出、舒适醇和、丰满浓郁、自然协调。真正体现了“林中一秋、洞藏五载” 的效果。
民间老酒收藏爱好者大有人在,但因为缺乏藏酒知识,导致许多老酒收藏者并没有得到亦或文化感受。
因此,将酒放入万坛酒林则是一个明智的选择。(来源:今日头条)

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