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堪比茅台五粮液,洋河让更
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
近日,经包含国际知名学者、媒体人、创意设计专业人士和企业家在内的评审团的公平审察、谨慎评估,全球大、具专业性的设计大奖赛——意大利A'Design Award国际设计奖公布了评选结果,来自中国的洋河股份高端新品“梦之蓝·手工班”榜上有名。
据了解,“梦之蓝·手工班”的设计灵感源自神话中的法宝“玉净瓶”,并结合了酒滴的自然形态,使得成品呈现出了线条流畅、造型华美的特点。瓶上篆有“老窖、老工艺、中央酒区、产量少”的汉字,展示了中国四大发明之活字印刷术的内涵;瓶身手工封条贴纸,象征着对古老储酒方式的传承……从里到外,都透着“匠心”独具的高端范儿。
意大利A'Design Award国际设计奖评审组的创意设计人士介绍说,“感”是时尚界颇为引人注目的一个看点,具备了这一看点,才能走上一条“”之路。“梦之蓝·手工班”正是感的一款产品,而洋河也因其成为了中国白酒行业走上“”之路的先锋。
然而,“梦之蓝·手工班”的“感”并不仅仅体现在包装设计上,其品质同样也是颇具“感”。
早在2017年春天,“梦之蓝·手工班”酒凭借其的优质基因、精湛细腻的手工艺一举夺得了“青酌奖”酒类新品TOP10,客观地证明了此产品品质的“”之感。
据了解,生产“梦之蓝·手工班”的车间是洋河基地为古老的手工车间,除了给车间顶上做了加固之外,一切都保留着历史的韵味。车间内有洋河酒厂深的酒窖,超过了2.4米,若从其中铲酒醅出来,一铲子可以铲出的重量超过了40斤。
“梦之蓝·手工班”的生产工艺和过程,即为的“三低工艺、全流程手工、超长发酵周期的‘头排酒’”。据说,酒醅上蒸锅之前,湿度、温度都有很大的讲究,有经验的酿酒匠人一摸一捏就知道湿度、温度是多少,误差绝超不过1度。当酒醅从窖池出来,要经过和新料、曲、糠的混合,然后再装甑淌酒。在这一过程中,为了让酒醅受热均匀,淌出的酒更好,酿酒匠人需要不停的用扫帚、铁锨混料、拍打。
此外,“梦之蓝·手工班”的品质“”,还体现为“三老两多一少”。所谓“三老”,即百年以上的老窖、20年的老酒和传统的老工艺;所谓“两多”,即具有保肝护肝、抗氧化、抗、增强免疫作用的黄酮类、核苷类营养物质多;所谓“一少”,指的是数量少,尽管洋河的窖池数量是其他酒企所不能及的,但其中只有2.8%的窖池能够酿出、且只有2%的酒才符合其苛刻的质量要求。
古人认为,人是需要内外兼修的。“内”,是指内在的道德修养与文化内涵;“外”是指外在的行为举止与言语表情。二者兼修,就是在重视外在表现合乎礼仪的同时,重视内在道德修养的提升。
人如此,酒也如此。
“梦之蓝·手工班”内有体现工匠精神的纯手工酿制的品质,外有体现以人为本、颠覆想象的设计,自然能够“让更”。(来源:今日头条 咕噜咕噜一大杯)
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