在消费者的眼里一直都分不清楚年份酒和原浆酒，很容易将年份酒和原浆酒两者混淆，对于年份酒和原浆酒有什么区别能说出来的消费者可能是真正的爱酒之人才会了解，为什么这样说呢？无外乎就是因为年份酒和原浆酒直接是有区别的，不可以将两者混为一谈，对于这两种酒你知道多少呢？下面小编就来说说年份酒和原浆酒两者有什么区别。 　　1.年份酒 　　年份酒可能大家会理解为有着一定年份的酒就是年份酒，于是小编深入的去了解，茅台镇大黔朝酒厂酿酒师指出，“年份酒”已成了一些白酒厂商的“数字游戏”，怎么标都可以；“勾调酒”冒充“纯粮酿造酒”销售，在现有技术检测手段下无法被识破。花样繁多的概念成为部分不良厂商牟取暴利的工具。十年窖藏、十五年珍藏、二十年原浆……走进商场的白酒专柜，各色“陈酿”白酒令人眼花缭乱。大概是笃信“酒是陈的香”这句老话，“年份酒”近年来在市场上被炒得火热，“年份”越长，其价格呈几何级数攀升。正规的厂家往往是在通过酿造年份酒的时候，用有着年份的基酒去勾调出来这样就成为了年份酒。 　　2.原浆酒 　　对于原浆酒这个就不用说太多了，打开百度一搜索原浆酒，一大推的原浆酒信息亮瞎了我们的眼，原浆酒简单来说就是原汁原味的白酒、一点都不添加的白酒， 把原浆叫做纯粮酒、良心酒为合适，原浆是一个很模糊的概念，因为蒸馏酒需要加浆降度、需要勾兑、补调、才能保证酒的口味和产量。在这里茅台镇大黔朝酒厂所酿造的原浆酒为例，它同样需要简单的勾调，因为真正意义上的原浆酒对人体刺激大，不适合饮用，这个时候就需要简单的勾调才能饮用。使用食用酒精、香精勾兑出来的酒都不能说是原浆酒；原浆酒的品质来自于用心酿造、纯手工、无添加、酿酒人是一群不折不扣的手工匠人！毕竟对原浆酒来说，酒应该是使用好粮食酿造出来的，天然的、原生的、不添加的纯粮酒，而保质保量的酒才能称为原浆。

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