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冬天喝白酒,需要加热吗?白酒的正确饮用方式!
2023-11-14 (来源: 糖酒网)
夹个包,穿小貂,开个捷达,喝小洮。 这是过去东北的顺口溜,东北的冬天天寒地冻,一些赶大车的,上山打猎的或是砍柴的,甚至大大咧咧的农村老娘们,腰间或手里都会有个用来装酒的家什,冷了累了,都会仰脖子诌上一口小烧。 东北人有事没事都爱整两口,特别是冬天的时候,来点白酒顿时就暖和了,所以对于东北人来说,大冬天自然少不了要喝点酒来暖身了! 再说东北的冬天特别寒冷,人的会下降,这个时候,喝点白酒对身体是有很多好处的! 冬天喝酒的好处 舒经 酒能够促进人体的血液循环,具有舒筋通络、化淤的功效。适量饮用,还可减缓风寒湿痹,关节酸痛,屈伸不利。 开胃消食 在进餐的同时,饮用适量的酒,能够增进食欲,促进食物的消化。 疲劳, 适量饮酒,能够通过酒精对大脑和的作用,起到疲劳,松弛神经的功效。有者睡前饮少量酒,有利于睡眠。 预防心血管疾病 适量饮用酒,能够增加人体血液内的高密度脂蛋白,从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积,预防心血管病。 促新陈代谢 酒能够促进人体的血液循环,从而还可以达到促进人体新陈代谢的作用。对于全身血液都能有一定的贯通作用。 总之冬季喝点白酒,可以达到暖胃养身的效果。 在冬季,怎样喝白酒更健康? 白酒以其独特的酿造工艺形成特殊的风格,因为其酒精度高,特别适合冬天品饮。 冬季喝白酒的时候一定要记住,喝的时候要把酒用温水汤一下再喝,这样不会因为冷酒而伤到五脏,当然酒也不要汤的过热,影响口感。 冬天喝酒不适合在温度较高的地方饮酒,如果在家喝酒,空调不要调的太高,在外面喝酒也不要选择温度太高的地方,温度适合才是饮酒的佳场所。 喝酒的时候不要空腹喝酒,要边喝酒边吃菜,为了减少酒精对胃的刺激,喝酒前好是吃些东西,可以喝些牛奶,吃一些肉和鸡蛋,这些高蛋白的东西可以和酒精结合,减少酒精对身体的不利刺激。 白酒的成分除了乙醇之外,还有甲醇、乙醛、铅等物质,而乙醛是酒的辛辣气味的主要构成因素,过量吸入人体,会出现头晕等醉酒现象,但它的沸点只有21摄氏度,用稍热一点的水加温即可使之挥发。 所以,在冬天温热白酒的过程中,会使大部分的甲醇挥发掉,这样,酒在下肚以后对人体的损害也就减少了,而且热酒喝到肚里容易排泄。 当然,白酒的温度也不能加得太高,酒过热了饮用,一是伤身体,二是乙醇挥发得太多,再好的酒也没味了。 白酒温到多少度才适宜饮用呢? 答案是以30℃-40℃为佳,如果白酒的温度过高,酒内的芳香酯会遇热挥发,酒香变淡,影响口感。 至于温酒的方式,其实也很简单,将酒杯在开水中烫一下,或者打开瓶口,把酒瓶在开水中烫一下,再喝均可。 为降低或减少白酒对人体健康的威胁,所以饮酒时要及时补充新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等里面的营养物质。 后,小编提醒大家,再好的酒都是柄双刃剑,少饮它是健康之友,多饮它就成了罪魁祸首。
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