饮酒每次要适度，并且每次要间隔适当的时间才不影响身体健康。饮酒间隔多长时间才算适度呢？据专家研究指出，一般每次饮酒的间隔时间在3天以上适宜。人饮酒后，脂肪容易堆积在肝上，酒精会刺激胃粘膜使之遭到损伤，一个身体健康的人，酒后机体的恢复，一般需要3天左右。 酒精在体内一旦被分解成乙醛和氢，经过6-10小时，就会再分解成水和二氧化碳。这些水和二氧化碳通过小便和出汗排泄，或经过呼吸过程从肺排出。在这个过程中，乙醛和氢或直接破坏肝组织，或使肝上积累脂形成脂肪肝。 专家们指出，频繁而过量地饮酒还会引起急性胃炎、炎、酒精浓度超过30%的烈性酒会直接刺激胃粘膜，严重时还会引起胃渗血和溃疡。因此，酒必须间隔饮用，而且一定要适量。

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