用白酒泡大蒜含有的其它有效的成分，它对于身体疲劳，强身强精、健胃，，感冒等有较好效果。 有清肠作用 酒泡大蒜可有效和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等病毒，肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。 有预防感冒作用 白酒泡大蒜中能产生一种叫“硫化丙烯”的辣素，它对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，还可预防感冒，减轻发烧造成的咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。 能预防女性霉菌性阴道炎 酒泡大蒜中含有大量的大蒜素、大蒜拉素等物质，是天然的物质，白酒泡大蒜可以白色，在阴道内的过度生长和繁殖。 有改善糖和代谢作用 生食酒泡大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时还可促进胰岛素的分泌及增加组织细胞，对葡萄糖的利用程度，从而降低血糖水平。 有保持精力的旺盛的作用 白酒泡大蒜可有效补充脏所需物质，还可以改善因气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成。 能心脑血管疾病功效 秋季吃酒泡大蒜，可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而血栓的形成和预防动脉硬化。 有和癌症作用 白酒泡大蒜中的锗和硒等元素可细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率低的人群就是血液中含硒量高的人群。 有治脑血栓的作用 白酒泡大蒜可以人类的脑血栓，对脑血栓引起的瘫痪和行动困难，都有很好的作用。因为生大蒜在经过白酒泡制以后，会在酒精的催化下产生出一种独特的大蒜素，它可以血小板的凝结，也就减少了心脑血管疾病特别是血栓的发生。 有治皮肤病的作用 白酒泡大蒜对人类的多种皮肤疾病，有良好的功效。白酒泡大蒜泡以后，它的功效会更加出色，当人们在出现皮肤湿疹和瘙痒，以及等不良症状以后，即可以食用酒蒜，又可以用泡大蒜的白酒涂抹，内外用治，会让这些皮肤病的症状很快消失或者好转。

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