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白酒、威士忌、伏特加有什么区别
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
几大蒸馏酒之间的差异,无非是原料和酿造方法。 蒸馏酒的原料要么富含果糖,要么富含淀粉。 酿造方法总体来看,都是发酵蒸馏贮存,有时候还需要一点勾兑技巧。 除白酒以外的五大蒸馏酒: 威士忌一般用大麦、黑麦、燕麦、小麦或玉米做原料,不同国家标准不一样,不过威士忌广为人知的特色,是需要在橡木桶里放一段时间。 伏特加的主料是马铃薯或玉米,相比其他几大蒸馏酒,主要的特点是“味道纯净”。 也就是说,一口下去,除了迅速补充酒精带来的满足感,你很难尝出别的什么谷物水果。
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