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相传,陈朝后主好酒,据传他能日饮一旦,酒仙李白就不用说了,有“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”为证,是个酒鬼无疑了。北宋欧阳修自号醉翁,更是挥笔写下了“醉翁之意不在酒,在乎山水之间也”。到了清朝,能喝的人也很多,除了“清纯帝”乾隆不怎么喝酒,康熙和雍正可都是号称千杯不醉,酒中小王子呢。
而古代的酒的计量方式跟现在的就是两码事。西汉的一升,也就相当于今天的零点三升,到东汉时期连零点二升都不到。那么到了唐朝稍微接近了一点,相当于今天的零点六升。而且古人喝的是米酒,这种酒是用酒曲发酵。这种发酵酒的酒精度数基本上不会超过二十度,像武松景阳冈喝的那个酒,也就十五度左右,所以说跟古人拼酒,实际上不是拼的酒量,而是膀胱。

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