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中国健康的白酒——原浆酒!
2023-11-15 (来源: 糖酒网)
中国健康的白酒——原浆酒! 中国的白酒作为世界六大蒸馏酒之一,具有悠久的历史。其中原浆酒在中国白酒千年的历史长河中可谓占着主导地位。原浆酒是完全不勾不兑的原始酒液! 原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品。原浆酒香气浓郁、甘甜味美、酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素,其营养性特点显著。并且饮后不上头,对身体刺激小。 随着历史不同时期的发展,上世纪原浆酒曾一度消失。但随着现代人们对白酒消费观念的改变,原浆酒再次被推出舞台有着重大的意义。原浆酒本身具有的口味纯正、酒质优良、营养丰富、健康时尚的特性。根本特点就不是新工艺白酒所能勾兑、调对出来的。并且原浆酒区别与新工艺白酒的大特点是不伤身,对人体刺激小。从健康的角度上看饮用者在原浆酒中还能摄取到很多的营养成分。纯酿原浆酒中含有18种氨基酸,7种人体必需氨基酸。此外还含有糖分、有机酸、酯类、醇和丰富的维生素等,是其他非原浆酒根本无法比拟的。 原浆酒在中国是2000年以后才被第二次运用,期间在上世纪60年代到20世纪末,有将近半个世纪的空白期。其关键原因在于原浆酒本身工艺和成本决定的。由于工艺复杂、耗粮高等特性,使得很多酿酒企业在上世纪60年代粮荒期间全部改用新工艺(勾兑蒸馏)酿酒方法。但随着消费者对饮酒认识的提高、逐渐开始追求健康消费的今天,原浆酒又从新找到了他的契合点。原浆酒重新走入市场。因其酒质、香气、口感完全优于其他酒类的特点,立刻就被白酒爱好者所喜爱。以现在原浆酒的消费态势来看,原浆酒重新占领中国白酒市场将是不久将来的事情。 如今,现代“原浆酒”的高雅性已经悄然融入了社会,于细节中体现出一个人的层次与地位,也同时代表着现代高品质的生活。原浆酒以浑然天成之岁月历练,酒品的历史感和品质感,以经典原始酒液展现中国白酒的醇香优雅,以传承塑造辉煌,以品质缔造品位,为您带来原汁原味、浓香幽雅的独特风格,实乃大成之酒品。 原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现。开始酒就都是以粮食加入酒曲,经发酵成酒。出酒后的原浆即可饮用。也就是原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展,在历史上来看,原浆白酒是迄今国内为健康的白酒。原浆白酒的健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售,整个过程完全按照"绿色"标准执行。并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)。所以说原浆白酒是健康营养的白酒。而且原浆白酒无论从口感、香气、酒质等各个方面都远胜其他类型白酒,可以说原浆酒是白酒的状态。 原浆酒经纯粮精制,多年窖藏陈酿,融入了现代高科技微生物发酵酿造技术,保持酒液原汁原味,酒质纯净,香气浓郁,幽雅甘甜味美,酒味醇厚。适量饮用,酣畅舒适。以非常柔和的方式让现代品酒人士既品尝到了中国传统白酒的特色,又体会到了现代“原浆酒”特有的美味。原浆白酒必将让更多的爱酒者品尝到中国的白酒,健康的白酒!
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