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饮酒选择低度酒
2022-07-15 (来源: 糖酒网)
通常,在同等量下,高度酒对等器官的损伤要大于低度酒,世界上蒸馏酒的酒度一般多在40%vol左右,因此在酒席上好选择低度酒。
白酒和黄酒温着喝伤害更小。在烫热过程中,甲醇、醛、醚类等化合物,会随着温度升高而挥发掉,同时乙醇也会挥发一些,使酒的浓度稍有降低,从而减轻对的伤害。
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