在古代， 白酒 就受到人们的欢迎。因为 白酒 本身具有保健养生、疾病等功效。到了现代，不少朋友仍然会选择 白酒 作为养生方法之一。 虽然白酒具有多种功效，但是如果饮用白酒不当，不仅仅不会达到养生的效果，还可能会损害自己的健康。那么，你的白酒喝对了吗？ 饮量适度 这一点是很重要的。古今关于饮酒害利之所以有那么多的争议，问题的关键在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害。宋代邵雍诗日：“人不善饮酒，唯喜饮之多，人或善饮酒，难喜饮之和。饮多成酪酊，酪酊身遂疴;饮和成醺酣，醺酣颜遂酡。”这里的“和”就是适度。无太过，亦无不及。太过伤损身体，不及等于无饮，起不到养生的作用，一天二两足矣。 饮酒时间 酒不可夜饮。《本草纲目》有记载：人知戒早饮，而不知夜饮更甚。既醉且饱， 睡而就枕，伤心伤目夜气收敛，酒以发之，乱其清明，劳其脾胃，停湿生疮，动火助欲，因而致病者多矣。 由此可见，不能在夜晚饮酒，主要是因为夜气收敛，一方面是饮酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊。另一方面是酒本是发散走窜之物，又扰乱夜间人气的收敛和平静，伤人之和。 此外，在关于饮酒的气候问题上，也存在两种不同的看法。从季节温度高低而论，认为冬季严寒，适合饮酒，以温阳散寒。 饮酒温度 在这个问题上，一些人主张冷饮，而也有一些人主张温饮。主张冷饮的人认为，酒性本热，如果热饮，其热更甚，容易损胃。如果冷饮，则以冷制热，无过热之害。 元代医学家朱震亨说：酒“理直冷饮，有三益焉。过于肺入于胃，然后微温，肺先得温中之寒，可以补气，次得寒中之温，可以养胃。冷酒行迟，传化以渐，人不得恣饮也。”但清人徐文弼则提倡温饮，他说酒“合适温服”，“热饮伤肺”、“冷饮伤脾”。比较折中的观点是酒虽可温饮，但不要热饮。至于冷饮温饮何者适宜，可以随个人的身体情况不同而有所区别对待。 辨证选酒 根据中医理论，喝酒养生比较适合年老者、气血运行迟缓者、阳气不振者和体内有寒气、有痹阻、有瘀滞者。这是就单纯的酒而言，不是指药酒。 药酒所用不同也是有不同的性能，用补者有 、滋阴、温阳、的不同，用攻者有化痰、燥湿、、行血、消积等的区别，因而不可一概用之。 体虚者用补酒，血脉不通者则用通络的药酒，有寒者用酒宜温，而有热者用酒宜清。 坚持饮用 任何养身方法的都要坚持饮用，饮用久了才可受益，饮酒养生也是这样。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说：“凡服药酒，欲得使酒气相接，无得断绝，绝则不得药。

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