1、夏季饮酒忌加冰。夏天切忌喝冰冻的白酒或者加冰的白酒。 因为白酒的主要成分是乙醇和水，当然还有少量的醛类等杂质。 醛类物质的沸点很低，能很快挥发掉。 但是如果白酒经过冰冻或者加冰后，就会影响其挥发，增加醛类物质对人体的损害。

2、夏季饮酒忌混喝。夏季饮白酒不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精增加负担，喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外。

3、夏季饮酒忌空腹。夏天和白酒不要空着肚子喝，因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒再吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。 所以喝酒的前提是先填饱肚子。

4、夏季饮酒忌过量。在中医上，白酒属于辛热之物，有刺激性，能扩张心血管，使血流加快，科学已证实，每日摄取一些酒料会降低男性病的发病率。 但夏季喝白酒切忌过量，一是因为在夏天的饮食中忌讳上火的辛热食物，二是，过量的酒精摄入，血管过分扩张，血流太快的话会加重负担。

5、忌腌制食品。夏天饮酒时，很多人喜欢选择冷盘，其中些腌制食品成为，熟不知腌制食品中所含有的亚硝酸胺，可以和酒精中的乙醇相互作用，对身体的毒害和副作用非常大。

来源：酩阅

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