酒文化现在已成一种流行趋势，几杯酒下肚，再是陌生的人都会变得好说话，促进彼此情谊的同时，还能解决很多问题，可以说酒是人际交往的媒介。

然而市面上白酒良莠不齐，到处存在着假酒和勾兑酒，尽管经过仔细挑选，但依旧会买错酒，这就让部分酒友感到头疼。

用酒精勾兑的酒不仅口感差，喝完后的第二天会有肠胃不适或头疼的情况，常喝还会损伤身体健康。因此，我们需要学会一些辨别酒精勾兑酒的方法，尽量远离劣质酒。

白酒瓶身有这2个特点，都是酒精勾兑酒，聪明人从不买

特点一：关注瓶身的产品标准号

想要判断勾兑酒和粮食酒，关注的就是它的产品标准号，这是国家根据白酒不同工艺和香型而赋予的数字。

市面上白酒都会有产品标准号，GB/T 20822是勾兑酒的号，这串数字代表着这瓶白酒的制作工艺为固液态法，并不是人们理想中纯粮酒。

GB/T 20821则为酒精酒的产品标准号，制作工艺为液态法，品质不好，而且喝完后会上头、难受。

想要挑选一瓶真正的好酒，应远离酒精勾兑酒，可以挑选产品标准号为GB 10781的纯正粮食酒。

特点二：是否有“食用酒精”

白酒需要拿到手后，需要仔细观察白酒的产品配料表，如果在表中发现有“食用酒精”，就可以判断它为酒精勾兑酒。

这种白酒口感不太好，酒质也差，没有酒香，需要额外的添加剂来勾调出香味，

很多爱酒人士并不喜欢这种酒香。

而粮食酒在酿酒时并不会添加食用酒精，而是在陈酒基础上不断分酒和取酒，这种做法可让酒的口感更为醇厚。

观察白酒的1种小方法

想要挑选出真正的优质好酒，可以将白酒瓶子倒过来摇一摇，仔细观察酒的泡沫。如果形成的泡沫密集且丰富，而且需要很长时间才会消退，那这款酒就是真正的纯粮酒。

但是在摇晃酒瓶后，酒的泡沫非常少，甚至可以说是没有，就可以判断为酒精勾兑酒。

酒精勾兑酒喝多无益还会给身体带来伤害，在这里给大家推荐两款优质粮食酒，它的价格不高，口感，还能满足酒瘾：

、君中元私藏酒

这款酒可谓是真正的“平民优级酒”，其酿造者为曾传政，他继承了茅台厂长李兴发的衣钵，有着出色的酿酒技术，对酒的用料和工艺非常讲究。

他在酿酒的时候将大量成本投入到酒的品质上，想着“酒香不怕巷子深”、靠质量取胜，就没有对其进行宣传。

然而，在信息量爆炸的时代，不做广告根本没有出路，这就导致只有老顾客会回购，新顾客并不知道这款酒。

原料：用“美酒河”的河水，采籽粒饱满的糯高粱、配低谷蛋白小麦酿造而成；

储存时长：好酒酿造之后，将其在酒窖陈放3年左右，酒香萦绕，闻之难忘；

风味：入喉微酸，略带焦味，口感醇厚，浓而不烈，酒虽已入肚，但舌尖依旧存有酒香。

第二、珍酒

对口粮酒有严重偏爱的人，可以试试珍酒，53度的酱香口味，酒香浓郁，口感绵柔不上头。

选取优质高粱、小麦作为原料，遵循古法坤沙工艺，由此制成的酒香味浓郁，酒花丰富，入喉甘爽淡雅，余味长足。

现在有很多白酒入喉火辣，还带着些许苦味，但是它并没有寻常白酒的苦辣感，喝起来醇厚丰满。

来源：腾讯网

    该二维码7天内（07-14 前）有效，重新进入将更新！

本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议，请与糖酒网联系,联系电话：400-650-1979。