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合卺是汉字文化圈传统婚礼习俗仪式之一,在新人交拜后饮交杯酒,这里的「交杯」是指交换杯子,而非「交臂酒」。合巹之杯传统上之所以须用葫芦是因为葫芦古称蒲芦,谐音”福禄」,其枝茎古称蔓带,谐音”万代」,故蒲芦蔓带谐音为”福禄万代」 。
在我国古代历史上,每隔几十上百年就会发生一些战争,虽然是令兵器时代,不过也会死不少的人,不论是还是百姓,都会造成很大的影响,农田被踩踏、粮食被征收,别说喝酒,就是温饱都成了问题,惟独在休战时期才干得到一点安定,这时候有人结婚他们才干有机会去喝一杯喜酒,不仅客人要喝酒,结婚的人必不可少的一杯酒,那就是合卺酒,也就是人们所说的合欢酒和交杯酒。
合卺酒既然是交杯酒,自然也就是按照交杯酒的方式来喝,其实合卺酒就是交杯酒和合欢酒的另一种说法,只是古代人们出行首先,流传下来的各个地方的说法都不一样,直到现在,生活中的一些事物在国内各个地方的说法都不一样,办事情的方式也不一样。
合卺酒
合卺如果不和酒字组在一起的话,就是另一个意思了,指结婚或成婚,合卺之夕:指结婚那天;合卺礼毕:指结婚的仪式完成。古代一些媒人经常说的就是合卺二字,每当给人介绍对象的时候都会告知双方父母两人合卺是很好的归宿。
既然是结婚,那么自然要喝交杯酒,而他们说的确实合卺酒,就连喝合卺酒的杯子他们都命名为合卺杯,合卺杯并不是随便选两个杯子就可以了,而是需要专门用于喝合卺酒的合卺杯才行,这种杯子是连体的,而且中间有一只威武的凤凰。寓意两人从此之后结为一体,从此携手相伴,共度余生。
来源:中国白酒网
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