原桨酒是什么？理论上，原酒是指酿造后未勾兑的原酒，度数一般为70-75度。但是市场上卖的一些所谓的“XX原浆酒”都是勾兑的，度数大多低于60度，并不是真正的“原浆酒”。接下来让我们了解一下原桨酒。

原浆酒的起源和历史 

原浆酒的起源可以说是伴随着中国白酒的发源就开始出现了。从白酒出现开始酒就都是以粮食加入酒曲，经发酵成酒，出酒后的原浆即可饮用，也就是最原始的原浆白酒。随着工艺和技术的发展，在历史上也出现了很多的原浆名酒，但在上世纪60年代粮荒期间由于工艺复杂、耗粮高等特特点，原浆白酒曾一度消失。直到2000年冰峪庄园大米原浆酒的出现，原浆酒才重新走入人们的视野。

现在的原浆酒在酒质、香气、口感等方面相较以前都有了大幅度的提升，在继承了古老原浆酒的营养性和健康性的同时，发展出了高雅、可调制的特性，使得原浆酒更适合现代消费者的需求，同时又顺应了白酒时尚的发展方向。 

原浆白酒的健康性 原浆白酒是迄今国内最为健康的白酒，其健康性主要体现在从酿造开始一直到装瓶出售，整个过程完全按照“绿色”标准执行，并且酿造过程没有像其他白酒一样的勾兑过程，酒中不添加任何人工成分(酒精、增香剂)，所以说原浆白酒是健康营养的白酒。

而且，原桨酒在口感、香气、品质等方面都远远优于其他类型的白酒，可以说原桨酒是白酒最的状态。这款由冰峪庄园米浆酒潮流的原浆酒，必将让更多的葡萄酒爱好者品尝到中国最的白酒和最健康的葡萄酒。

来源：葡萄酒网

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