和红牛一起喝白酒可能是很多人喝酒喝酒的习惯，但他们每年“喝”自己进医院的情况并不少见。最近发生了红牛白酒昏迷甚至猝死的事件。那么白酒真的对红牛致命吗？真相：在白酒中加入红牛并不是一件完全禁忌的事情，它取决于数量。即便如此，白酒配饮料的喝法也不值得推广。

又到了喝酒吃串的季节，很多人为了“喝的更爽”，愿意将酒和功能性饮料兑在一起喝，比如可乐、雪碧、红牛等。 其实，功能饮料自身是有所限制的。美国、英国、澳大利亚和新西兰等国家就要求功能性饮料必须标注每日最大摄入量，并写明不适宜高血压、病患者饮用，儿童、孕妇、哺乳期妇女及对过敏的人禁饮。

那么红牛与白酒共饮会怎样呢? 

功能饮料中含有牛磺酸、电解质、等元素，是一种促使精神兴奋的饮料，这种饮料往往会影响酒精的代谢。这种影响主要有两方面的体现：一种是加速酒精代谢，容易使人喝的更多，不容易醉。另一种是延缓酒精代谢，还没有达到人正常的酒量就醉了。这两种体现对人的身体来说都不是好的作用。 红牛饮料中的和白酒中的酒精都是促使人兴奋的“兴奋剂”，如果两个一起喝，达到一定量就会对人体产生危害。

比如，血压升高、心跳加快、呼吸困难、头痛等。 不过，白酒加红牛并不是一个禁忌的事情，“量”的问题才是关键。如果要喝白酒要配红牛，就要将酒量控制在自己酒量的50%，红牛的计量不超过两瓶，这在理论上是安全的。但必须注意的是，喝白酒配饮料的做法是不值得提倡的。 同时，喝酒也应该少饮茶水和豆浆或豆制品。因为茶水中含有茶碱，如果跟酒精一起喝也会产生酒与混合的效果。酒不能和豆浆大量混合饮用，是因为豆浆等豆制品属于“顺气”类食品，如果和酒一起喝容易加重胀气的反应。还应注意的是，喝酒不要吃过咸的食物，这会加大饮水量，容易形成血管扩张，引起高血压。 

在饮用过程中，喝一些凉开水或矿泉水，不要喝功能饮料、果汁或其他饮料。彭国秋说，人们去医院是很常见的，因为都喝红牛，所以每个人都应该加强对正确饮酒方法的学习。

来源：葡萄酒网

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