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喜欢喝酒的朋友会发现这样的问题。除了瓶装啤酒,我们还喝罐装啤酒,喝起来更方便。但是不管什么牌子的白酒,都没有易拉罐。为什么呢?接下来,和小编来探讨一下。
1、白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。
2、白酒和其他饮料不同,酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化。保质期又很长,更增加了这些反应的可能性。
3、白酒的类型和品质可以从外观上观察。大部分白酒品质要求酒体晶莹透明,发现混浊则是质量不高。还有,贵州一带出品的酱香型白酒,有的酒体呈微黄色,并略有浑浊,而这又是品质正常的表现。
4、易拉罐的罐壁很薄,装用含气体的液体,比如可乐、汽水、啤酒等等。这样气体一膨胀,就会增加罐壁的强度,以利于运输和贮藏。
5、另外一个具有争议的一点是:“普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有这么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又盖不上,酒精会挥发掉,白酒也就会变味,所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装,而且用这样的器皿盛装,时间越长会变得温润醇厚。这个虽然没什么科学依据,但是确是白酒包装不使用易拉罐的的解释。
,白酒中的酸还会与罐头中的铝发生反应,生成对人体健康有害的铝。同时,罐体可能发生腐蚀,导致泄漏。综上所述,白酒由于其自身的特殊性,完全不适合用易拉罐灌装,而只适合用化学稳定性好的玻璃或陶瓷容器灌装。
来源:葡萄酒网
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