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说起米香型白酒,很多人认为是米做的,所以叫米香型白酒。事实是不是这样的呢?米香型白酒具有健康、营养、时尚、美味的特点。那么,什么是米香酒?米香型白酒特点有哪些呢?
米香型白酒特点
米香型白酒的主要酿酒原料就是大米,经过传统半固态发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而成,是一款没有添加任何食用酒精的白酒,口感香甜醇厚,具有“清、甜、爽、净”的特点,入口柔绵,落口爽洌,回味怡畅,有白酒的醇香,也有大米的蜜香。
米香型白酒有哪些
说起米香型白酒品牌我们要从传统和现代来区分,从传统意义上讲最有名的米香型酒就是桂林三花,从现代意义上讲米香型白酒的代表品牌为冰峪庄园和西江贡。除此之外还有全州湘山酒和广东长乐烧。
其中,冰峪庄园倡导健康饮酒,是一种新型白酒,开创了现代健康饮酒的新风尚。湘山酒是一种酒体晶莹剔透、口感清雅清香、味道甘甜的小曲米香型白酒。
来源:葡萄酒网
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