为什么说冬季是最适合喝酱香酒的季节，因为酱酒本身的健康属性，每日适当饮用，能舒筋，防寒保暖，也有益身体健康。在冬季除了适合饮酒，天气渐寒，我们的酱酒又该如何储存呢？

冬季存酒注意事项

冬季气温偏低，想要让酒长期储藏，一般建议原封不动的储存，打开过没有喝完的酒不建议长存。

酒瓶密封保存

存酒步就是拿到酒后立刻要严封好瓶口，将整个酒瓶进行密封处理，用保鲜膜包裹严实，防止漏酒和“跑度”。还需要在一个恒温且避光的环境，可以最大程度上避免酒体的挥发。

避免震动搬动

在酱酒的存储过程中，尽量避免经常挪动或移动。让其静静地自然老熟，这样酒的味道后期才会将更加芳香醇正。

瓶口向上立放

储存中，酒瓶一定要瓶口向上立着放，如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏的情况。

温馨提示

1.长期储酒，切忌酒与任何塑料材质接触，以免时间长了发生化学反应，影响酒的品质。

2.要长期收藏，建议选用【50度以上】的酱香型白酒，这个酒度是贮存酒度，也是酒分子与水分子结合最稳当的度数。

来源：网络

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