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看电视的时候,大家总能看到这样的情节,就是生下来以后,埋个数百坛酒,等到结婚的时候,再拿出来宴请宾客,寓意十分独特。
但是,很多人贸然尝试以后,发现收获的不是美酒,而是一堆要不了多久的垃圾。
因为:土壤层中有很多黄曲霉菌、重金属超标和环境污染,把酒埋在土里,这些东西很可能渗进去。
过年也告一段落了,年前大家应该买了不少白酒。千万别想着只要不埋土里,随便放哪里都可以!
随便乱放过年没喝完的那些酒,等下次再拿出来的时候,很可能酒就要不了了!
存酒的正确姿势,了解一下!
1.装酒不要用塑料制品。
临时性运送白酒,可以采用食品级性塑料包装制品。但是,如果要长期存酒,是不建议用塑料罐的,因为纯粮酒腐蚀性强,和不好的塑料罐反应以后,很有可能会变成“毒酒”!
2.自然条件。
①密封。
存酒的时候,要是密封工作做不好,酒精就很容易挥发掉。等再次打开的时候,不仅酒味越来越淡,还很有可能一瓶酒就剩下半瓶。
如果是还没开封的酒,可以用保鲜膜把外盒或外箱密封好,如果是用于投资的酒,到时候就定期更换一下保鲜膜,防止因为时间太长,把瓶子弄花。
②阴凉通风。
潮湿的环境,不只白酒,很多东西都不适合存放。存放白酒,要做好防雨、防水、防晒。
③远离污染、火源。
大家都知道,白酒是易燃、助燃品,存放的时候,一定要放在远离火种、火源的地方,不然着火了会很严重。
3.选择合适的白酒。
①高度酒。
不是所有白酒都适合存放,低度酒存久了味道会变淡,所以存的时候,要尽量选择50度以上的固态纯粮酒。
②认真挑选香型。
白酒的香型有很多,就是酱香型白酒,这种酒真的是越陈越香。这3款酱香型白酒,就很适合存放。
1.茅台酒
茅台酒适合存放,相信很多人都是知道的。毕竟,茅台不仅越存越好喝,还能够升值。只是,对于一般的家庭来说,存一瓶茅台,那是很吃力的。更别说,现在的茅台酒,那是有钱也难买到。
它的口感什么的,很多人觉得不重要,喝茅台,喝的就是面子,是身份的象征。
2.缘得仿台酒
这款酒,因为口感接近95%的飞天茅台,被大家戏称为“小茅台”,不过价格只要茅台的十分之一。这酒日常喝,自己存几瓶喝,酒质还是不错的。香气浓郁,喝的时候,能感受到层层递进的层次感,每个阶段都有不一样的感受。
目前基本没什么投资升值空间,不过,一款酒多年以后的价值,还是很难去估量的。
过年没喝完的白酒,大家按以上的3个方法储存,错不了。日常想存几瓶好酒的话,那还是要好好挑挑。
3.郎酒
作为酱香酒领域的巨头之一,这款酒和茅台一样,用的都是赤水河的河水。所以一直被称为茅台的“姐妹”。只是它的品质虽与茅台接近,但是影响力确实不如茅台。年份较早的郎酒,可能收藏的价值还比较大。
它和茅台同属酱香型白酒,但是地域不同,所酿造的口感,也是很不一样的。
这3瓶酱香型白酒,有的适合自饮,有的适合投资,大家在选酒的时候,可以视自身情况而定,好好选选!
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