导语：原来存放白酒其实很简单，复杂的方式反而容易弄巧成拙！

爱喝酒的朋友们都会遇到一个问题，就是如何存放酒。如何藏酒？在以前，许多酒友喜欢用蜡来封住酒瓶瓶口，甚至在酒瓶上都糊上一层蜡。原因是之前许多酒友藏酒时发现酒变少了而且味也变了，于是许多酒友就想了个办法，用蜡来封酒。

虽然用蜡封酒比直接存放好一点，但也有着大大小小的问题，首先就是时间长了蜡容易龟裂，酒一样会跑出来，第二则是破坏包装，蜡覆盖一层在酒瓶上，本就是十分难看的。而再次去除蜡时，不仅麻烦，还容易破坏它的品相，包装纸等十分容易随着蜡脱落。因此用蜡封存还要时不时的去察看酒的情况，是否蜡裂开，有缝隙等等。

之后许多酒友们想了个新的方法，真空抽气包装，真空抽气可以完全隔离外界的空气等杂质，但也存在问题，酒瓶内的空气压力长期小于外界，也会使酒析出。同样会破坏酒的品质与口感。

于是，大多数酒友都选择了一种简单粗暴的方法，直接用胶带封住，把整个酒瓶捆的死死的。这个方法也可以有效的防止跑酒。

但实际上，存放酒的关键还要在于存酒的环境，不能有阳光直射，应选择弱光，相对干燥的地方，温度在15-25度左右，存酒时不要去除原包装盒，不要摇酒。就是这么简单直接的方法，也能将好酒存好。太复杂反而容易弄巧成拙，造成新的麻烦。下面分享给大家两款适合收藏的酒。

1. 珍酒

珍酒是来自贵州省的一款酱香型美酒，大家都知道酱香型美酒十分适合收藏，越陈越香，而贵州珍酒也是在当地美誉度较高的一款酱香美酒，经过国家认定的具有茅台初级口感的酒，因此它的味道也差不到哪去。

酱香突出，入口醇厚，好喝不上头。回甘性好，当地许多酒友都爱将它放在家里收藏！是大家公认的适合收藏的酒。它走的路线也是普通消费者能喝得起的酱香型白酒，因此价格实惠，口感品质佳，是一款的粮食好酒！

2. 白水杜康

白水杜康也是中华的白酒了，在以前白酒市场还没有这么多酒品牌时，白酒杜康就是人们的，它的品质高，浓香型的口感顺畅，香气浓郁。而且价格也实惠，是老百姓心目中的良心酒。

更难能可贵的是，它一直保持着这么多年都不涨价，一直是一款平价好酒，口感却不输百元酒。而它的酿酒工艺则是传承自酒祖杜康，拥有千年历史，因此白水杜康酒也十分适合收藏！也一直是公认的最适合收藏的酒！

来源：小港湾的美食

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