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我们平时在聚会的时候都会喝酒,而在买酒时通常会看到超市或者白酒专卖店里的白酒大多都是52度或者是42度的,而喝酒的人当中大多对白酒没有一定的了解,所以在接到买酒任务的时候,当看到一款酒有两种度数的时候,就有些拿捏不住,主要原因还是因为对白酒的度数没有一定的了解,接下来小编要说的,就是42度酒和52度酒的介绍,方便大家区分哪一个更好跟适合自己一些。
一、酒质差别
同样的白酒,如果要把酒精度数降低的话,肯定要添加一些降低度数的物质,比如水或者是一些能够降低度数的稀释剂等等,这样一来,白酒的酒质就会发生变化,度数降得越低,要添加的水和其他物质也就越多,也说明了42度的白酒中添加的水和其他物质含量也相对比较多一些。
二、味道差别
我们知道酒水中每一种物质的含量不一样,白酒喝起来的味道也就不一样,就像水里加了糖和盐,加的多和加的少味道也是各不相同,而白酒这种特殊饮品自然更容易受到成分含量的影响,所以42度和52度的同一种白酒,细细品尝起来还是有差别的,也是在买酒的时候需要注意的。
三、口感差别
白酒中加的水和其他物质含量如果说不一样的话,是能影响白酒的口感的,就像啤酒中水的含量高,喝起来感觉还是很不一样的,不过好在白酒中酒精量比较大,稍微有点差别不是那么容易分辨出来的,这也让人们对低度数的白酒不是那么反感的原因。
来源:酒通社
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