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首先,泸州老窖·原味老窖作为老窖公司2012 年初全力推广的明星产品,一出世便吸引了行业目光。而且原味老窖,以纯小麦制曲,采用北纬28度白酒金三角的酿酒上佳有机原粮糯红高粱,坚持传统的“单粮”酿制技艺,坚持弘扬浓香型白酒的正统之道——采用混蒸混糟、续渣配料的生产工艺,并采用“分层回酒”和“双轮底”发酵技术,酿制出浓香正宗的原味老窖酒。
其次,原味老窖在酿造过程中坚持”地、窖、艺、水、粮、洞”六大法则:
地:中 国酿酒之脉,泸州。
窖:千年老窖万年糟,酒好还需窖池老。
艺:续槽发酵老窖生香。
水:酿泉为酒,泉香而酒洌。
粮:有机糯红高粱。
洞:从新到陈,化阳为阴。
原味老窖在泸州老窖众品牌中具有特殊的意义,它不仅仅传承了泸州老窖的生产工艺,也是泸州老窖历史文化底蕴的表现,突出了”老窖”的韵味,这与”品味老窖品味时光”的广告语不谋而合。
然后,原味老窖呈现的酒体色泽清亮透明,具有窖香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点。除此之外,原味老窖还有2大系列产品:金典系列:原味老窖.鉴藏装,原味老窖金色岁月,原味老窖金色未来,原味老窖庆装,原味老窖喜装,原味老窖淡雅;畅销系列:原味老窖绵藏,典藏,礼传,原味老窖A3,原味老窖A5,原味老窖蜀之醇,原味老窖K9,原味老窖绵柔,原味老窖蜀之春,原味老窖K6等。
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