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白酒的酿造要求
2022-07-15 (来源: 糖酒网)
按照食品的相关国标，白酒至少应满足以下两个要求：
1、原料包括高粱、小麦、酒曲以及用水等必须；
2、酿造过程中必须严格遵循食品的相关标准，不得使用化学合成的食品添加剂等，不得使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物。
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