1、酒量是先天遗传的 有的人喝酒如喝水，不知道什么叫醉，有的人就是喝一丁点酒。也会面红耳赤、醉意蒙咙。有人说，酒量是“锻炼”出来的，是这样的吗？ 酒喝到体内，胃和都能分泌分解酒中酒精的酶，其中95％的酒精是在被分解的。如进人体内的酒量过大，或是体内胃租分泌分解酒精的酶不多，则酒中的酒精不能被胃和分解掉，酒精就会随血液到全身。 同样的酒量，如您体内分泌分解酒精的酶多，则酒精被分解得多，进入血中的酒精就少。就不会醉。反之，就容易醉。所以，决定酒量大小的主要因素是您体内分泌分解酒精酶的能力的大小，而决定酶分泌多少的能力是遗传的，是先天决定的，不是锻炼出来的。 2、酒量与情绪 在日常生活中不少人有这样的体会，酒量大小有时与人的情绪有关。碰到喜事或情投意合的好友相聚，往往开怀畅饮毫无醉意，真可谓“酒逢知己干杯少”。当情绪不佳、心烦意乱时，喝酒很容易醉。 那么，为什么人的情绪会影响到酒量呢？因为人体内分解酒精的酶的活性受情绪的影响，情绪好时，分解酒精的酶的活性高，平时酒量不大的人也能多喝几杯；情绪不好时，酶的活性低，就算是平时有些酒量的，几杯下肚后也会舌根发硬、口齿不清、头重脚轻了。在此提醒读者，心情不好时不要喝酒，更不要独自喝闷酒，这不仅难以消愁，还会喝坏了身体。 3、酒量与人的生物钟 人体内的新陈代谢、应激反应、酶的活性等不是24小时一个平、一个节律、一成不变的，而是有高潮、有低潮，并且有一定的时间性变化规律的。人体的新陈代谢率上午高，下午次之，晚上半夜低。人们把人体这种随白昼黑夜有节律的变化称为生物钟，这是一种很神奇的生物现象。体内分解酒精的酶的活性也有这种生物钟现象，上午、中午时，体内分解酒精的酶活性低，而在晚上时，分解酶的活性高。有些心细善于观察的人会发现，中午易醉酒，晚上可以多喝两杯。。 4、酒量与年龄 血气方刚的青年时代是一力旺盛的时期，此时，人体细胞、组织、器官的状态好，功能佳。当然，酒量也是如此，年轻时大，年轻人分泌酶的能力强、酶的活性高。但中年以后，及胃分泌分解酒精酶的能力和酶的活性都会降低。所以，酒量大小还与年龄有关。中老年人喝酒，不能自恃年轻时酒量大而不加节制，否则容易发生过量，甚至发生心脑血管意外。 5、喝酒男女有别 有人说，女性酒量比男性大，女性一旦端上酒杯一定不能小看。是这样吗？其实不然。男、女的体积和体重有差异，因而体内的容量也有差异。同样量的酒，因身体容量的不同，则男、女血液内和组织细胞内的酒精含量就不同，对女性健康的不良影响就大些。有专家认为，女性体内的酒精分解酶总的来说比男性的要少。所以，女性喝酒过量容易伤身。

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