首先要看品牌，比如传统的中国八大名酒、老十七大名酒都可以作为收藏的选择，在这里又以茅台、五粮液的市场认同度为高。 第二，要选择纯粮食酿造度数较高的白酒、50度以上为佳。 第三，酒的生产日期越早越好，生产时间越早的老酒数量越少，价值肯定就更大。 第四，尽量注意外观，品相相对好一些的，不仅方便保存，同时升值的空间也更大。 第五，就是酒的重量，要相对比较多的更好。 以上，是白酒收藏的五个基本点。

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