贵州茅台酒传承浓香型白酒千年的酿造工艺精髓，贵州茅台酒以优质高粱为料，上等小麦制曲，利用茅台镇特有的气候，赤水河水的水质和适宜的土壤，采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，以窖藏多年的浓香经典白酒和勾兑师的灵韵与巧合调配而成。酒精度多在52～54度之间，是中国酱香型白酒的典范。 贵州茅台酒具有“窖香浓郁、入口醇和，清冽甘爽、绵柔醇厚、后味较长”等特点。酒精度在52°~54°之间，喝了喉咙不痛、也不上头、能疲劳、安定精神等，它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间不散。

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