1、看酒色是否清澈透亮。白酒必须是无色透明的，可将同一牌子的两瓶酒猛地同时倒置，气泡消失得慢的那瓶酒质量好，说明酒浓度高，存放时间长，喝时味道醇香。 2、把酒瓶倒过来，朝着光亮处观察，如果瓶内有沉淀物，酒的质量就有问题。 3、不少酒厂都用铝皮螺旋形“防盗盖”封口，这样的瓶盖比较保险。再查看酒瓶上的商标标识，一般真酒的标识印制比较精美，颜色也鲜明，并有一定的光泽。

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