空腹饮酒是时下很多年轻人的习惯，但是许多人不知道空腹饮酒危害大，容易导致结肠癌等疾病的发生。 空腹饮酒会诱发结肠癌。近国外科学家曾对15000名意大利人进行调查研究发现，有空腹饮酒习惯的人和只在用餐时饮酒的人进行比较，前者的死亡率比后者更高。如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒，人体内的氨基酸和叶酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，易于导致结肠癌发生。同时，空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的危害。 空腹喝白酒还容易导致高血压、低血糖等疾病。

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