400 650 1979
双沟酒中蕴含的红色文化
2023-07-18 (来源: 糖酒网)
1938年抗日战争爆发,双沟一度被日寇侵占,全德酒坊的生产经营也受到了影响。酒坊的贺氏家族积极投身抗日救国运动,酒坊成了抗日官兵的食宿点和落脚点,被抗日官兵誉为“抗日饭店”。1941年皖南事变后任新四军代军长的陈毅元帅,1943-1949年间转战洪泽湖畔,曾多次居住在全德酒坊的木楼上,因此留下了很多陈毅与双沟酒的动人故事。
解放抗日战争时期,陈毅元帅曾多次来到双沟镇,“人管酒饭,马管草料”,受到了全德酒坊的热情款待。戎马倥偬间也时常与全德酒坊的老板贺子谋论国事,下围棋,当时使用的围棋就一直保留到了现在。而每逢战斗胜利,陈毅也总要来到全德酒坊痛饮一番,现在公司醉猿洲依然保存着当时陈毅喝双沟酒留下的酒具。
1944年9月,彭雪枫在河南夏邑八里庄指挥作战时不幸被流弹击中,英勇献身,年仅37岁。 为了不影响的士气,也为了保怀六甲的夫人林颖,彭雪枫壮烈殉国消息被封闭了4个多月,直到1945年1月,消息才公布于世。1945年2月,中共中央在延安、中共淮北区党委在洪泽湖边大王庄,分别为彭雪枫将军隆重举行追悼大会。
1943年春,苏皖边区局势渐趋稳定。陈毅接受了彭雪枫和邓子恢的邀请,和新华社华中分社社长范长江一起到大柳巷春游。大柳巷是淮河下游,洪泽湖畔的一片美丽沙洲,自然风光令人心旷神怡。陈毅等人步上沙洲,立刻被眼前美景所吸引,于是诗兴大发,留下了几首动人的诗篇。回去之后,陈毅将他在大柳巷所作的几首诗归拢到一起,用《大柳巷春游》作为一个总题目,并发表在1943年8月的《拂晓报》上。
解放之后,陈毅元帅公务繁忙,无暇来到双沟酒业,但他仍时刻关注双沟酒业的发展情况。1979年,陈毅长子,原团中央书记处书记、现中国对外友好协会会长陈昊苏来到江苏,特地来到双沟酒业寻访父辈胡革命足迹,参观了双沟大曲的制作流程,饶有兴趣的品尝胃双沟大曲,并赋《长相思》一首:“古泗洲、醉猿洲,特液酿成淮水头,浓香品质优。争上游,再上游,不愧天下流,举世赞双沟”。2010年端午节前夕,年届69岁高龄的陈昊苏会长再次来到阔别31年胡双沟酒业同。他故地重游,看到自己的诗句被珍藏在纪念馆中非常高兴,同时陈昊苏会长对双沟酒业近年来胡快速发展予以了高度的赞扬。他在品尝双沟珍宝坊之后,赋诗一首:“美酒夸双沟,中华流。百年珍宝坊,千载唱悠悠”,字里行间对双沟酒赞不绝口。
该二维码7天内(07-17 前)有效,重新进入将更新!
本文来源网络,如您对文章内容、版权或其他问题持有异议,请与糖酒网联系,联系电话:400-650-1979。
上一篇:双沟酿酒历史
下一篇:白酒中的名酒主要分为三大类

相关白酒百科
- 白酒中的名酒主要分为三大类
- 白酒的度数是怎么确定的?
- ?酿酒原料有哪些?都有哪些特点适合酿酒?
- 老酒和新酒,喝法可大不相同
- 高粱固态发酵不加稻壳会不会影响酒质?
- 白酒是如何发酵的?
- 快速鉴别白酒优劣的十个小方法!
- ?同一个窖池的酒为什么质量不一样?
- 为什么酒窖年头越老,产的酒越好?
- 香型是由什么决定的?