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中国饮酒习俗
2023-07-19 (来源: 糖酒网)
中国是一个具有丰富风俗习惯的国度,其中饮酒习俗是生活中不可不知的。中国的饮酒习俗主要有六个,包括满月酒、寄名酒、祝寿酒、进屋酒、开业酒和壮行酒。
满月酒,也叫百日酒或百日宴。主要是指家里生了,小孩满月时,摆上几桌酒席,邀请亲朋好友一起来庆贺新生,亲朋好友一般都要带有礼物,还要给新生儿红包。
寄名酒,以前出生后,会请人算命,命中若有克星或者多厄难,就要把小孩送到附近的寺庙里,作寄名和尚或道士。如果是大户人家,还要举行隆重的寄名仪式,主要是拜见法师之后,回到家中大办酒席,祭祀神祖,并邀请亲朋好友,三亲六眷们,痛饮一番。这样可以给小孩祛除病痛厄难,让小孩健康成长。
祝寿酒,顾名思义,就是给老人摆酒祝寿。大寿一般在50、60、70岁等生日。一般由老人的子孙出面举办,并邀请亲朋好友参加酒宴。
进屋酒,就是乔迁酒。在中国农村盖房子是件大事,房子造好,举家迁入新居时,要办进屋酒,一是庆贺新屋落成,并志乔迁之喜,一是祭祀祖宗,以求保佑。
开业酒,这是做生意的商人置办的喜庆酒。在店铺开张,作坊开工之时,老板要置办酒席以庆贺,也给生意来个开门红,图个好兆头。
壮行酒,也叫“送行酒”,有朋友远行时,为表达惜别之情而举办的酒宴。在战争年代,站士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时,领导们都会为他们斟上一杯酒,用酒为勇士们送行壮胆。
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