酒文化发展类似于营销，需要贴近消费者的生活，与消费者产生共鸣。酒文化的传承与发展需要一代代中国人对白酒产生认同感，更是对当前文化环境下白酒内涵的发掘与升华。 每一瓶酒都有一个起源和故事，每一个酒坊都有一段历史和传奇。酒文化不同于营销，不单纯以提高白酒销量、塑造企业品牌为目的。     酒和酒文化渗透在社会的各个领域，它是一种文化、一种礼仪、一种气氛、一种精神。行业调整期，如何借酒文化底蕴，巩固白酒的行业地位，并突破传统文化的束缚？ 这些或许将成为2015年不少宜宾酒企会思考的问题。     “宜宾好山好水出好酒”是宜宾白酒品牌的价值所在，保护好宜宾白酒的这张品牌，找准品牌定位是白酒业首先要做好的事。宜宾红楼梦酒品牌创立的初衷就是要走酒与文化结合的路线，通过与中国古代四大名著之一的《红楼梦》联姻，生产仿古秘方《红楼梦》系列酒，让消费者在畅饮美酒的同时品味到中国古代的人文气息（白酒招商）。     “中国白酒传承千百年，白酒除了有历史有文化，还一定要有品质。红楼梦酒力争打造有文化、有品质、有历史的‘三有’企业，生产‘三有’品牌产品。 ”宜宾红楼梦酒业股份有限公司董事长文万彬谈到，打造让消费者放心的品牌，让消费者喝上放心酒、健康酒和物超所值的酒，是红楼梦酒业人对自己的不懈追求。     “从白酒企业自身来说，关键在于挖掘其时尚的核心元素以及传承与发扬传统文化，而不仅仅是盯着浮华表面的东西，才能让白酒品牌不于风行一时。”宜宾学院中国酒文化与酒产业学院副院长郭五林说，酒企需要根据海外白酒营销大环境的变化，预测及引入一种尚无人发掘但确有潜在需求的产品或服务。