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泸州整顿白酒小作坊
2015-03-16 (来源: 糖酒网)
泸州整顿白酒小作坊,共有80家不符合食品要求的白酒小作坊被查。目前,泸州已查清辖区内共有白酒生产加工单位1065家,其中白酒生产加工小作坊667家。泸州市食药监局相关负责人表示,接下来针对这类主体将明确规定其主体资格、经营范围、监管方式等,严格要求经营者从原料进厂到产品出厂严格把关。
为了维护“泸州造”白酒的品质和声誉,该市去年共强制关停41家使用食用酒精串蒸白酒的小作坊。据介绍,食用酒精串蒸是指将纯粮酿酒产生的余糟与食用酒精混合蒸馏,让食用酒精汲取余糟的粮食香味,冒充纯粮酿造白酒欺骗消费者的行为。对此类行为,执法部门可依法给予行政处罚,对情节严重的依法取缔。(白酒招商)
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