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现在白酒市场,谁的广告做得大,谁就‘高端’,助长了畸形消费之风,品质却良莠不齐。1919酒类供应链管理股份有限公司董事长杨陵江说。“没有一个具有公信力的‘好酒’评价体系,导致了白酒行业的不良现象”
目前改变白酒行业乱象丛生的现状,一是要尽快着手修订已经滞后的行业标准;二是呼吁白酒企业脚踏实地地诚信经营,同时也有赖于主管部门和行业协会设定合理的游戏规则,并加强监管。从2003年起,各地白酒企业纷纷斥资扩能,白酒行业迎来一轮长达10年的高速增长期。随着产能、产值的节节攀升,整个行业的心态也变得浮躁,所谓的“黄金十年”慢慢变成了“疯狂十年”。
与此同时,行业标准体系严重滞后于行业发展水平,市场营销过度依赖“三公消费”,政府管理和行业协会监督缺位,这些事关行业命运的深层次矛盾,却被行业的整体繁荣所掩盖。业内人士指出,如今“年份酒”已成了一些白酒厂商的“数字游戏”,怎么标都可以,由于现有的技术检测手段下无法识破,花样繁多的“陈酿”、“窖藏”也成为不良厂商牟取暴利的工具。企业产品质量良莠不齐,产品宣传却高端奢华,“勾调酒”冒充“纯粮酿造酒”销售的屡见不鲜,甚至一些刚成立三五年的酒企也都推出了十年陈酿、十五年陈酿。(白酒代理)

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