作为两市高价股以及白酒行业的龙头，贵州茅台近期走势引人关注。自今年1月14日以来，该股持续向上攀升，股价从195.51元高上涨到了240.16元，期间涨幅达到22.83%，远超同期大盘走势。其他白酒(白酒招商)股走势也均超越市场平均水平。     白酒股强势背后是机构的悄然买入，统计显示在涨势较好的白酒股中，顺鑫农业、沱牌舍得、山西汾酒、洋河股份、金种子酒均在2015年四季度被基金增持，增持股份数量分别为：709.31万股、460.31万股、411.40万股、290.95万股、77.95万股。其中，顺鑫农业、山西汾酒、金种子酒去年三季度前十大流通股股东名单中还曾出现过中央汇金等国家队身影。     白酒股为何逆市上涨？“行业回暖促使白酒股估值回升。”分析人士认为，在经历近4年的调整之后，白酒板块的整体估值已明显低于食品饮料行业平均估值。数据显示，贵州茅台目前的动态市盈率为17.82倍，而这一数据已接近2012年的14.54倍和2013年的12.27倍。中泰证券近日在研报中指出，白酒板块经历三年调整后，2015年纷纷回暖。泸州老窖2015年销售收入实现100亿。展望2016年，低估值白酒板块价值凸显，优先推荐年报/季报业绩可能较好且前期涨幅不大的泸州老窖、贵州茅台、古井贡酒、五粮液；长期稳健看好洋河股份、顺鑫农业等；另外,可积极关注处于低位的沱牌舍得和老白干。     东北证券也认为，目前食品饮料板块估值仍处于历史相对低位。整体来看，行业攻守兼备，龙头企业高股息率、低估值优势更加明显。建议三条主线布局:景气回升、业绩确定性强、高股息率的子行业龙头，建议关注洽洽食品、金达威；国企改革关注五粮液；积极拥抱互联网+或转型个股,建议关注汤臣倍健、皇氏集团。