2015年，我国白酒行业主要经营指标呈现弱复苏状态，行业运行总体平稳。白酒行业企稳趋势明显，产量增速小幅回升。企业销售收入及利润增速止跌回升，销售情况明显好于上年。白酒生产进一步向传统优势产区集中。     发展研究中心市场经济研究所“白酒行业调整与转型发展研究”课题组研究表示，在白酒行业发展的“黄金十年”中(2001年~2012年)，高盈利性和高成长性吸引了国内外大量资本涌入白酒行业，成为白酒企业产能超高速扩张和产品价格飙升的重要推动因素。由于八项规定的严格执行和反腐工作的深入推进，高端白酒市场需求大幅萎缩，而适应大众消费的中低价位白酒需求保持较快增长，长期被公务消费支撑的白酒“倒金字塔”的畸形消费结构得到调整，白酒(白酒代理)市场可持续增长的基础得到一定程度的优化。     目前，中端和中低端白酒商品在市场稳定增长的格局下发展势头良好，销量和价格相对稳定。经过市场强制调整，高端和次高端白酒产品批零价格长期持续倒挂的状况开始改变，库存动销情况有所好转，高端品牌白酒价格也开始小幅回升。整体来看，白酒特别是高端白酒价格日益回归合理水平。     经过两年多的市场深度调整，白酒生产和流通企业观望情绪和侥幸心理明显消退，对市场形势的研判更为客观。有企业表示，目前的行业调整正是缓解行业长期积累的矛盾、促进市场健康发展的重要契机。在新的市场形势下，只有对产品、渠道、组织和商业模式进行变革，才能适应市场需求的变化，才能取得企业的长期可持续发展。     “前十年，各地酒企竞争无序，盲目拼产能、拼渠道、拼价格，导致白酒产业产量过剩，资源遭到极大浪费。市场供过于求、结构失衡等长期矛盾和问题进一步显现，导致行业进入周期性调整。”四川中国白酒产品交易中心总经理告诉记者，现在通过集中一体化生产，解决了整个产业链衔接不畅，产业流通环节成本居高不下的瓶颈问题，使供销商、销售商都能按照各自的市场定位强化各自的专业竞争力，从而推动了白酒产业的健康发展。     目前，一些白酒生产企业对原有产品价格布局进行调整，下调高端产品价格，扩大中高端白酒消费群体市场。     现在白酒行业市场整合步伐明显加快，产业组织化程度有所提升，产能扩张过快的局面得到一定缓解。除了横向整合和合作外，产业链的纵向协作也不断增强，特别是生产和流通企业的协作开始强化。