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这个酒商送门票,签协议,做置换玩转白酒淡季
2017-06-28 (来源: 糖酒网)
他曾经差点在淡季“窒息”,刚卖酒时创下过6、7、8三个月白酒销售8375元的记录,月均销售不到3000元。他也曾按照厂家“跑客情、做陈列、搞品鉴”的培训教材,发动业务员“淡季做市场”,大都惨淡收场。经过5年实战,他发现淡季也能卖白酒,但是“跑客情、做陈列、搞品鉴”老三样必须有所创新。
他就是河南经销商邓军(化名)。作为泸州老窖某开发品牌河南地级市经销商,邓军在当地经营三家名烟名酒店。在同行都感觉炎炎夏日白酒难卖之时,他却通过送门票、签协议、做置换“三把刷子”,砸开了淡季市场。他是怎样做到的呢?
❶送门票引流,抽大奖动销
进入6月,县城零售商就向邓军抱怨:天热白酒滞销,进货也卖不动了。邓军知道,此时再向零售商压货,再优惠的政策都没有用了。
夏季天热,但并不意味没人喝白酒,关键是怎样找到这些消费者并达成动销?邓军决定联合零售商举办“买酒送门票、演出抽大奖”的促销活动,砸开淡季市场。
当地经常举办一些商业演唱会,在文娱相对落后的县城吸引了不少观众。邓军经过和演出公司沟通,以现金加酒水的方式置换商演门票。由于置换数量大,价格不到零售价的3折。邓军同时发布信息,凡是购买零售价98元产品2瓶,就可以赠送零售价150元演出门票一张。消费者感觉不用200元就能买到2瓶酒,还赠送1张门票,吸引了大批人参加。
买酒送门票很常见。邓军的杀手锏在于连环抽奖。他以为演唱会引来大量客源为条件,要求演出公司设置现场抽奖环节。经和演出公司沟通,他赞助产品在演唱会上设置了三项大奖。一等奖是价值2000元的手机,二等奖是山地自行车,三等奖为普通日用品,观众只要现场认购酒品一箱以上,就获得一次抽奖机会。活动推出后,一场演唱会都能卖出上百箱酒。
邓军说,买酒送门票只是公司的引流策略。关键是一场演唱会有不低于3000名观众,只要有3%左右的转化率就可以销售100箱酒。而且在演唱会这种封闭的环境下,消费者没有比较也容易冲动消费,效果明显好过商超。通过这种方式,2106年邓军在同行都卖不掉酒的6、7、8月,完成销售1192箱。
❷1.5公里内签协议,让客户成为VIP
过去淡季做市场,往往以陈列和开品鉴会为重点。邓军认为如果是新品上市,陈列和品鉴会确实对宣传品牌、培养口感、培育种子客户有较大作用,但是对于代理多品牌,销售白酒、红酒、啤酒的经销商,淡季应该重点宣传公司商号品牌,让消费者知道公司产品丰富、价格便宜,服务周全,这样消费者旺季才会上门买酒。
按照这种思路,邓军学习酒店行业签署“协议宾馆”的做法,要求每个业务员淡季在店铺1.5公里内签署10家酒水“协议单位”。这些单位不必是企事业单位和餐饮终端等酒水销售大户,可以是家俱卖场、建材市场、文具店、鲜花店等。邓军说,淡季酒商一般都会扎堆进攻销量较大的终端和餐饮,这片市场已经成为红海。其实很多看起来不卖酒的行业也有酒水需求。“协议用酒”就是差异化的方法。
开发协议客户前,邓军首先要求业务员了解对方酒水消费档次和金额,谁是决策人。上门拜访中,首先介绍公司情况并赠送少量样品酒。如果对方认可,就签署“协议用酒”协议,主要内容为:签约后客户买酒可以享受3—8折优惠协议价,金额达到一定数量为客户办理VIP卡,市区内免费送酒,享受贴身服务等。
邓军说,“协议用酒”进行了产品组合,设置有特价产品引流。同时签署“协议用酒”显得比品鉴会正规,目前采用这种方式的厂商很少,让客户耳目一新。就如签订“协议宾馆”后,有住房需求首先会咨询宾馆,签订了“协议用酒”的客户在需要用酒之际都会询价,这就为销售提供了机会,通过这种方式,邓军的公司在淡季发掘了7个团购客户,旺季销售60万以上。
❸攻克升学宴,置换成妙招
6、7、8月是白酒销售淡季,却是升学的密集期。无论是初中考高中,高中升大学都集中在这一时段,邓军突破淡季的方法之一就是做好升学宴。
初战升学宴,邓军也像同行一样到学校门口摆展,收集信息,免费送酒等。很快他就发觉此路难通,80%以上的酒商都在用这种办法,加上国家的相关管控,通过物质利益掌握考生升学和宴席信息,从而实现酒类销售的难度加大。
经过摸索,邓军觉得与其自己去收集升学宴信息,还不如和举办升学宴的酒店合作,酒店每年都有固定的升学宴,关键是怎样把自己的产品打包进去,让对方为自己卖酒。为此他分了两步走。
首先,邓酒水置换了大量酒店餐券,酒店为了推广业务,也会针对节庆和特殊时段推出折扣很高的餐券以吸引人气。拿到餐券后,客户买酒时邓军就当做赠品送出,同时在客户和亲朋好友用餐时也给餐券让其到指定酒店消费,通过不断为酒店介绍客户,和酒店建立良好客情关系。
其次,邓军和酒店沟通以赞助酒水的方式,包断了酒店数个包间6、7、8三个月升学宴优先权,具体操作办法是:凡是举办升学宴的考生希望使用包间,酒店就告知已经有人提前预定,如果希望重新安排可以直接和对方沟通。通过这种方式,很多家长主动给邓军打电话商议使用包间,邓军收集到信息,做成了多笔升学宴业务。
邓军说,酒商都知道攻克升学宴离不开酒店,但是采取传统的做陈列,喝盒装酒送光瓶酒往往不奏效。因为这些针对消费者的促销酒店享受不到实际的收益,就会屏蔽掉对自己不利的信息,自己正是摸准了这一点,紧紧抓住酒店的需求,同时抓住举办升学宴大多数要用包间这个特点,让酒店主动为自己发掘客户,介绍客户,在升学宴的竞争中脱颖而出。
总结自己五年来淡季做市场的经历,邓军认为淡季做市场必不可少。但是在如今的市场环境下,仅仅依靠勤奋去做陈列、搞品鉴同质化很高,成功的效率很低。的酒商应该善于发掘消费者、销售场所的不同需求,创造性的将其整合起来,就能收到事半功倍的效果。

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