很多白酒企业都愿意冒着风险、不怕麻烦的选择陶瓷的坛子来储存白酒。不仅仅是为了让白酒的口感更加醇厚，更重要的是用陶瓷的坛子来储存白酒有很多好处。今天我们就来说说百年御泉坛装酒用陶瓷坛子储存白酒对身体的好处。     水分子与酒精分子的不稳定“抱团”     经过科学研究表明，白酒中水和酒精的成分占据了总量的98%以上，但是水分子和酒分子并不只是简单的混合，而是需要相互结合为更大的分子团。而运用陶瓷的坛子来储存的白酒对人的身体益处非常多，这需要先从这个“分子团”说起。     先给大家举个简单的例子吧：我们将50ml的水和50ml的酒精混合以后，得到的溶液不是100ml，而是96ml。可能很多人就要问这是怎么回事了？其实原因很简单，就是因为水分子和酒精分子之间的相互“抱团”，也就是人们常说的水分子和酒精分子相互结合之后形成的分子团，减少了分子之间的空隙，从而减小了空间。     百年御泉陶瓷坛子中微量元素的缓慢融合     百年御泉酒业有限公司利用陶瓷的坛子来储存白酒的作用很大。因为陶瓷的坛子中含有大量的人体必需微量元素如铁、钙、铜、镁、锰等。白酒在陶瓷坛子中储存的过程中。这些人体必需的微量元素就慢慢的溶解在酒中。酒精分子和水分子以这些微量元素为中心紧密结合起来，形成了稳定的大分子团。     这些分子呈现出胶体的特性。所以白酒储存在陶瓷坛子中并不是简单的酒精抱团，而是一种溶胶。溶胶状的大分子团像一个个缓释胶囊，会慢慢的释放酒分子。     大分子团的缓释功能减轻负担     之前有专业人士表示，酒精进入人体以后，里的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶会将其分解。于是经过陶瓷坛子储存的白酒，带来的是酒精缓慢释放功能，可以让人体的有更长的时间分解其中的酒精，避免在短时间内遭受大量的酒精分子冲击，保护人体的。     同时，白酒在陶瓷坛子中储存时间久了，白酒就会溶解在坛子中的微量元素如铁、钙、铜、镁、锰等中，这些物质也是人体所必需的。所以百年御泉酒业有限公司用陶瓷坛子储存白酒的好处非常多，对人体的益处也非常多。     百年御泉酒业有限公司陶瓷的坛子是白酒储存的一种方式，而这种方式如何遇到一个优质的储存地点，则会达到更好的效果。百年御泉酒业有限公司正在山东济南建设的现代化的生态酿酒基地，志立于打造中国散白酒高端品牌，让全国老百姓喝到真正质优级价廉的优质白酒，更将会大大提升企业综合实力和经销商信心。     详情咨询： http://www.tangjiu.com/z_bnyq0401/index.html