12月12日水井坊推出了猪年生肖酒——水井坊·晶猪贺岁（以下简称水井坊·晶猪装）已经开始预售。这支容量800ml/瓶、酒精度54度的新品定价高达2399元/瓶，即使水井坊悦坊会的会员的预售价也是2199元/瓶，还限量发售6000瓶。   水井坊官方微信自12月11日起，会员可以在会员精品门店开始。前100瓶晶猪贺岁装每瓶额外增加两支装100ml典藏小酒礼盒一套（收单购买晶猪装）。12月12日- 27日期间，购买金额满1.5万元（需含晶猪贺岁装）且累计金额高的两位坊友将额外获得“坊宠大礼”。   不过，据了解，由于该新品还处于预售阶段，更多关于市场政策、产品细节以及卖点等方面还未公布。“这对于渠道商而言仍留有悬念。”一位成都的经销商如此表示：“会关注这个产品的动向，也期待能拿到产品给客户推荐。” 热潮背后已现分化，盘点2019年生肖酒的“猪”般不同   伴随着此次水井坊生肖酒的亮相，“猪”年生肖酒的队伍里已经集结了众多名酒企业，新一股生肖酒热浪正席卷而来。   回顾2018年 ，生肖酒市场炙手可热。今年1月茅台狗年生肖纪念酒投放于市，当日被一空，随后短时间内价格窜到3000元以上。此外，五粮液、泸州老窖、郎酒以及众多地方酒企纷纷跟进，各类生肖产品百花齐放。   然而，今年下半年，随着经济形势变化，生肖酒行情也随之波动和变化。作为曾经的个性化产品，当生肖酒也“入局者众多”时，市场已被极大拓展。   同时，微酒记者注意到：在生肖酒品类化趋势凸显下，2019年的猪年生肖酒在“市场意图”上出现了诸多不同，生肖酒在战略功能上已出现分化的苗头。 类型一：添加文化附加值，瞄准收藏市场   这一类型，以茅台为代表。12月21日，备受行业关注的猪年茅台生肖酒将正式亮相。与往年不同的是，“猪茅”还带上了他的队友，与茅台王子、贵州大曲、赖茅同一时间发布，组队送“猪福”。与前几年类似的是，茅台猪年生肖酒依旧选用名人画作印制在瓶身上，为产品增加文化附加值。今年为茅台酒作画的是当代写实主义国画大师史国良，他的作品《转经图》在2014年拍出1173万的高价。   可以看到，从产品创作模式与宣传理念，茅台与此前生肖产品并无特别改动，故而可以大胆推测，带领了生肖酒热这波节奏的茅台猪年生肖新品依旧瞄准收藏市场。   瞄准收藏市场，洋河的目的表达地更加直接。12月1日起，洋河2019己亥年“大旺福”猪年生肖酒准点开抢，1880元/瓶（68%vol，1L）。在品牌价值传递上，洋河直接在宣传海报上表示该款产品是“洋河收藏级生肖酒”，限量发售且每一樽都有的编号和证书。毫无疑问，洋河的该款猪年生肖酒赤裸裸地表明了对收藏市场的看好。   在已发布的猪年生肖酒中，郎酒产品也定位收藏。10月8日，郎酒己亥猪年三款纪念酒正式发布：红花郎·己亥猪年纪念酒、青花郎·己亥猪年纪念酒、金猪呈祥·己亥猪年特别纪念酒，分别定价1288元/瓶（750ml）、2888元/瓶（750ml）、8888元/瓶（1.5L）。从定位高端与超高端的价格来看，郎酒打的是一张收藏牌。   对此，郎酒也通过各种表述呈现产品的独特性：红花郎、青花郎猪年产品均为“小批量勾调 仅生产一批 配额制投放”；金猪呈祥则采用奢香藏品小批量勾调酒体，郎酒称之为“猪年生肖系列中超高端限量典藏酱香型白酒”，单家经销商专卖店计划配额统一为10件。从价格以及郎酒赋予猪年生肖系列产品的独特性不难看出，收藏是其看重的方向。 类型二：产品创意差异化，瞄准特殊节点的定制酒市场   伴随着个性、多元消费需求的兴起，定制酒近年来也取得了突破性发展。借助2019年生肖酒推出之际，泸州老窖和劲牌就直接借此表达了对定制酒板块的看好。   10月22日，泸州老窖2019己亥年·新春礼酒正式发布，定价899元/瓶（1.199L），限量3万对。泸州老窖定制酒有限公司大客户部副经理叶永庆表示：3万对背后是为凸显定制酒的稀缺性做出一个标杆。   2008年，泸州老窖在国窖1573封藏大殿上全球定制酒后开启了中国高端白酒定制先河。十年之后这款新春礼酒的发布，则直接传达了泸州老窖欲拥抱中产开启个性定制新时代的图谋。   而为了传达产品“独特、创意”的一面，泸州老窖针对产品创造了一些列“玩法”：首先请到红点设计大奖获得者张朝阳特别设计，并将“存钱罐”的想法纳入其中，传递“每个成年人都应该有一个存钱罐”的新思想；   其次，通过大量网友的创意进行了丰富多元的概念包装，例如有商务场景下象征合作顺利进行的“猪年必合”、有家庭场景下象征着亲情的“掌上名猪”等。   由此可见，无论是从899元/瓶的价格，还是多种营销场景的包装，泸州老窖“亲嘴猪”（网送外号）无不在传递个性独特且大众可以消费的新定制理念。   与泸州老窖一样瞄准定制酒市场的还有劲牌。11月18日，“2019版劲牌年份纯香与己亥年生肖红坛”亮相上市。在这场猪年生肖酒发布会上，可以清楚地感受到：定制才是主题，生肖酒是引子。   发布会上，2019版劲牌年份纯香，作为劲牌定制年度战略性产品首先亮相发布，香型囊括清、浓、酱三大主流香型，容量包含500ml、5L、25L不同规格。现场布置上，设置了分别代表婚庆和商务主题的“成家”“立业”两大情景区，里面陈列各种定制产品。劲牌公司总裁助理吴刚也在现场表示：定制业务具有广阔的发展空间，其崛起与发展是整个行业市场大势所趋。由此可见，己亥生肖红坛的发布，是劲牌乘势定制酒的先行兵。 类型三：“对话”消费者，丰满品牌形象   除了直接作用于渠道外，还有企业发布的猪年生肖产品，是为了对话消费者，为品牌形象助力。   与消费者互动对话，一向是江小白的长处。近期，江小白针对2019年发布了一组限量产品“猪柿如意”，首家299元/套（两瓶，500ml）。在猪的形象设计上加入猪八戒元素，表现手法上营造了一种国画水墨感觉，喜庆的色彩让整个产品看起来十分亲切。   在推广产品时，江小白微博上表示：潮酷天蓬元帅脚踏祥云而来，2019，不转发锦鲤也要“诸柿如意”。对于这款产品，网友也表现得兴致勃勃，甚至调侃似留言问“嫦娥姐姐在哪里”。毫无疑问，江小白结合“锦鲤”、“天蓬元帅”等年轻人喜闻乐见的“语言”与消费者成功对话，进一步传达了自身年轻潮流的品牌形象。   除了白酒品牌外，外来红酒品牌也入乡随俗地发布了猪年生肖产品，以达到提高品牌认可度的目的。10月12日，澳洲天鹅庄推出2019春节生肖酒大金福，这是继去年天鹅庄推出大金旺后的又一生肖酒系列产品。与往年不同的是，今年的产品将“福”字烫金印在大金福外包装上。另外，天鹅庄大金福在营销和品质上也进行了相应的升级。   伴随着此次推出的2019年天鹅庄·大金福，天鹅酿酒集团董事卢小龙表示，今年天鹅庄正式推出生肖大酒的概念，并决定把 1.5L的生肖酒当作天鹅庄长期稳定的产品战略。在行业人士看来，天鹅庄的这一动作是基于集团制定的向“消费者品牌转型”下的战术落地。   从这三种类型来看，今年已发布的生肖酒产品在战略功能上已经出现了“分化”，瞄准不同的细分市场或目标。或许，伴随着接下来更多生肖产品的发布，生肖酒新的格局将愈发明显。   来源：微酒