2019年，行业可能很少会去再谈“加速奔跑”。   2018年12月19日，在泸州老窖投资者交流会上，泸州老窖股份公司总经理林锋答投资者的提问，再度吸引了业界人士刷屏，“整个行业危机还没过去”、“大的危机还没有到来”等话语，从主管泸州老窖市场的林锋口中发出，其实暗合了不少人心底真实的想法。   林锋认为，中国白酒行业的危机还没有过去，大的危机还没有到来。风险没有释放，积累得越来越大，可能2018年第四季度、特别是2019年季度才是风险释放的开始。   他已多次提出，2019年，整个白酒行业调整期将会持续，整个白酒行业竞争的变化，仍然会向核心的品牌、核心的产区集中，应该警惕“黑天鹅事件”的发生。   未来，整个酒类行业的经营渠道会发生巨大的变化。因为消费者已在发生变化，50后、60后是物质短缺阶段，70后是过渡阶段，80后、90后是物质非短缺阶段，这一轮调整和调整阶段后是白酒行业消费发生变化的阶段。   在这样的背景下，泸州老窖的想法是抓机遇，这个机遇包括不犯错误，防止“黑天鹅事件”的出现；升品牌，茅台产量这么大，高端市场还不够卖，证明高端市场大有机会。扩市场，首先要给别人买到你的产品的机会。   对于林锋认为的“2019年是白酒企业竞争困难的一年，甚至是很多企业的灾难年”，其他人怎么看？   2018年12月18日，是属于五粮液的时间。五粮液第二十二届1218共商共建共享大会在宜宾举行。五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光在会上宣布，2019年是五粮液集团突破千亿的关键之年，五粮液将继续保持两位数增长，并通过补短板、拉长板、升级新动能，书写“二次创业”新篇章，确保在2019年跨越千亿台阶。   他同样认为，拐点在出现，中国经济将迎来长期的结构性机遇（非普惠式），因此，名酒企业要做好担当，做好升级。当前，白酒行业面临五大结构性机遇：白酒产业整合；市场向名优品牌集中；优质产能替换落后产能；厂家从提供商品向提供服务和体验转变；厂家从资源型向能力型转变。   为此，五粮液股份公司2019年投放量将保持在2.3万吨，系列酒则将在“结构性”与“规模性”上实现战略平衡，构筑五粮液股份公司强劲增长极。   在抓机遇、升品牌和扩市场上，五粮液也早有行动。1218大会当天，五粮液超高端概念产品——“501五粮液”正式亮相。该超高端新品以限定车间、限定窖池、限定匠人为卖点，将进一步提升五粮液的高端市场地位，彰显五粮液的高端品牌价值。   2018年12月17日，在国际名酒联盟峰会上，茅台集团党委书记、董事长李保芳认为，以目前的社会消费水平、消费习惯、消费趋势来看，整个行业普遍向好的基本面没有改变。尽管外部环境仍然复杂，但行业不至于很快进入衰退期或者停滞期。只要是有品牌、有口碑，消费者信得过的优质白酒，一定会有空间、有市场，企业也会持续发展。因此，未来永远把握在自己手里。他说，大家对2019年，乃至今后两三年，都应有充分的信心。因为，若干的案例已证明，自己的饭碗从来不是别人随便能砸的，关键取决于我们自己。 不过，理性发展将是茅台2019年的主旋律。李保芳表示，近两年，白酒龙头企业普遍保持了高速增长，但不可能是常态，这不符合经济发展规律。发展速度应该回归正常水平，不然任何企业都受不了。   “我们应该理性认识这一点，也应该有这个定力和自信。”李保芳呼吁，“社会各方应理性看待我们、支持我们。不能非要达到20%、30%的增速才算增长，稍微波动或者一旦下行，就是衰退、不景气、业绩不好。只有理性的增速，才能持续、稳定、健康发展。”   龙头企业主动降速，2019年，白酒行业势必难有高速发展的迹象。行业调整仍未结束，近两年的“回暖”多是龙头效应。随着龙头速度回归理性，正常速度才是行业常态。   来源：华夏酒报