2019年～2020年，在中央反复强调“厉行节俭”的背景下，酒业掀起了一轮“高线光瓶酒”运动。 从沱牌T68，到百年皖酒特曲，再到古井贡酒·老瓷贡……高线光瓶酒频出，新一轮光瓶酒潮流汹涌而来。业内专家有关“未来光瓶酒市场容量会达到1500亿”的论断，给这个领域再添了一把火。 潮涌的背后，既有消费需求之所向，也有企业稳定“塔基”的现实考量。 实际上，这不是光瓶酒的次潮涌，回顾过去，更有助我们看清潮流的方向。 01、来自酒业调整期的反思 2012年的“禁三公”，成为酒业调整期的分水岭，自此以后，各大酒企的营收、利润大幅下滑，酒业对产品方向开始反思。 据中国酒业协会统计数据显示，2013年，酿酒行业超高速增长的势头被，行业整体进入调整期。全 年行业无论是总产量、销售收入还是利润，其增幅比之前都出现下滑，其中，净利润增长仅为0.17%，远低于此前的水平。 白酒行业调整期的来临，被视为中国白酒从“名酒时代”转向“民酒时代”的一个分界期，在这样的大环境下，诸多“名酒”消费基础严重削弱，销售额大幅下降。另一方面，部分民酒品牌却保持强劲的发展势头。 茅台集团名誉董事长季克良曾表示，虽然茅台酒是酒，成本很高，品质也很好，但中国有这么多老百姓，如果不考虑他们能否消费得起，违背了我们的宗旨，第二也将失去市场。 言下之意，支持行业发展大众化消费的产品。 在这场“民酒运动”中，光瓶酒成为重要一环。在取消了过度包装后，企业会把资源于产品本身。 根据酒业营销专家、北京卓鹏战略咨询董事长田卓鹏的调查，2012年底到2013年，老村长、龙江、小村外、小刀、牛栏山等主流光瓶酒均达到20%以上的增速，甚至30%。 这一时期，诸多打着“民酒”旗号的光瓶酒趁势崛起，比如西凤375、泸州老窖蓝柔二曲等，而主打年轻消费群体的“江小白”，在这一轮运动中更是大放异彩，树立了自己的江湖地位。 “我判断，未来光瓶酒增速会保持在15%以上，高于整个行业平均增速，未来3～5年内，甚至有些企业可以保持30%的增速。”田卓鹏认为，光瓶酒未来将达1200亿规模，零售价20～30元的产品将成为主流。 02、时势造英雄之后的沉寂 田卓鹏就将光瓶酒的发展历程划分为以下三个阶段： 有业内人士向华夏酒报记者表示，上一轮民酒运动中，真正切中时代脉搏(瞄准年轻消费群体)、从无到有大获成功、实现了全国化影响力的产品，唯有“江小白”。 2012年，江小白品牌正式推向市场，销售额从2013年的0.5亿元，4年内翻8倍达到4亿元。2018年，据称江小白的销售额突破20亿元，这样快速的成长在酒业。 江小白的江湖地位，在于它俘获了一票年轻人——据称，此前传统白酒只被8%的年轻人接受。 当时，传统的光瓶酒代表同样也得到长足发展。顺鑫农业2013年业绩报显示，旗下以牛栏山酒厂为代表的白酒业销售良好，收入达到37.4亿元。 到了2019年，顺鑫农业旗下白酒业务板块营收超100亿元，比2013年的成绩翻了几番。 2016年后，酒业渡过调整期，与此同时，消费升级时代来临，一线名酒实现价值回归。在酒业开始强分化的背景下，光瓶酒运动经历了一段沉寂期。 03、再度潮涌，谁领风骚? 新一轮光瓶酒运动再次奔涌而来，谁又能够绽放光彩呢? 2019年秋季糖酒会期间，舍得酒业正式推出其高线光瓶酒——沱牌T68。 泸州老窖推出了泸小二精酿版，价格比之前定位高;古井贡酒新推市场终端价为45元/瓶的“古井贡酒·老瓷贡”;迎驾贡酒推出70～80元价位生态迎驾…… 除了这些高线光瓶酒之外，一些传统的老款光瓶酒也开始提价。 今年5月，42度玻汾终端标牌价为49元，上调2元;53度玻汾终端标牌价为58元，上调3元。 同一时期，陕西西凤酒对以“老绿瓶”为代表的综合产品统一上调供货价，据称其调高幅度在20%～30%。 卓鹏战略联合创始人孙旭认为，现在名酒也布局光瓶酒，也在下沉做价格战，汾酒、泸州老窖等都在做光瓶酒。光瓶酒是名酒后百亿、千亿时代的基本盘。 资深酒业经理人陈海鱼认为，传统的“低价低质”光瓶白酒会萎缩，而“实价质优”的高线光瓶酒迎来了发展良机。 来源：佳酿网