众所周知，我国是白酒消费大国，白酒作为我国的传统饮品，自始至终都受到老百姓的欢迎。即使是现在饮料种类越来越多的情况下，白酒的依旧是国人的饮品之一，不少场合都离不开白酒。

如今的白酒市场依旧是浓香型白酒的天下，五粮液作为其中头部白酒，时常登上热搜，近日笔者获悉，如今正值白酒行业淡季，五粮液却逆势而为，线下市场出现了罕见的缺货现象，不少经销商在抱怨货源不充足，比如说经典五粮液和第八代五粮液等在国内都处于供不应求的状态，正好应了那句话“强者恒强，弱者越弱”，强者总会在你意想不到的时候给你惊喜。

可能大家会有这样的疑问？五粮液凭什么在白酒市场疲软的时候逆势而为呢？

一、实力傲视群雄

白酒界中，论起实力，除了茅台酒，便是五粮液。一直以来，五粮液都是名酒，是我国白酒高端市场的“高玩”，除了超高的品牌价值，还有它精湛的酿酒实力和历史底蕴。

据五粮液官方介绍，五粮液有着3千多年的酿造历史，堪称世界上最古老、神秘特色的白酒之一。五粮液以独特的包包曲为发酵动力，采用五种优质的谷物和独特的“跑窖法工艺”酿造，整个操作流程蕴含上百道工序。

酿出的五粮液有着浓郁的喷香感，香气十分的悠久，经过多年窖藏后，酒味醇厚，入口甘美爽滑，诸味协调，恰到好处，凭借着过硬的品质获得消费者的认可。

二、资本的助力和良好的发展势头

虽然五粮液长期处于白酒老二的位置，但在近二十年的发展过程中，五粮液总体呈现的稳步上涨的势头，销售额和利润基本是逐年增加的，二十年间利润收入增长了几十倍。

五粮液是上市公司，资本都具有逐利性，五粮液既是国家名酒，发展步伐又十分的稳健，利润也很可观，有着资本不断地注入，不缺资金的五粮液更加能放开手脚做好品牌，尤其是现在的消费者非常注重品牌，有着品牌效应，五粮液在白酒淡季卖断货也很正常。

国内除了五粮液逆势而为，还有一白酒也同样如此，它便是古道江湖酒，是由四川的川池集团所酿。当然了，川池的名气自然比不过五粮液，主要是它长期从事白酒行业幕后的原酒酿造和供应，在外界很少有人了解，但在业内有着良好的口碑，和国内很多家名酒有着原酒供应上的往来。

它能逆势而为，主要是品质非常过硬，采用的是企业最的纯粮固态发酵法酿造，是和五粮液一样的“五粮工艺”，酿出的白酒经过了白酒调酒泰斗特别调制，选用的5年以上的基酒进行勾调，酒质远高于同档次的白酒。

和五粮液一样，它的酒香味也很馥郁，具有典型的多粮复合香型白酒，入口醇厚顺滑，酒味甘美可口，尾净香长。

还一个原因是它的定价很成功，契合低端市场的需求，比如说古道江湖52度浓香酒，单瓶大概在50元左右，试问国内有几款纯粮酒能做到这个价位？由于超高的性价比，即使是在白酒淡季，它也被传出卖断货，不少人都在囤它，夏天喝得少，但囤着过年的时候喝会更加的香醇。

来源: 科技小扣